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Le printemps
Pour une soirée en amoureux ou entre amis pour faire la fête, "Le printemps" reveille les esprits !
Croissants au curry de crevettes
C'est une recette que j'ai créée il y a quelques années pour un buffet exotique et que tout le monde adore.
Crème de mascarpone aux fraises et citron
Un dessert absolument délicieux trouvé dans une revue culinaire. Pour peu que les fraises soient bien juteuses et sucrées, c'est le paradis.
Crème vanillée aux fraises
Une crème bien fraîche pour bien finir un repas estival.
Côtelettes d'agneau marinées
Des côtelettes d'agneau très parfumées.
Galette de crabe et salade de concombre
Un délice de la mer frais, avec une petite touche de piment.
Filet d'agneau fourré en croûte et légumes
Comme bien des recettes, celle-ci est longue à préparée mais la voracité des convives fait plaisir à voir !