Tous les articles Recette tajine
Juin 2026
Tajine aux pruneaux
Le tagine aux pruneaux, c'est le plat préféré chez des marocains pendant les fêtes.
Tajine de lotte à l'orientale
Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une semoule aux épices... Un délice !
Tajine au four
Ma recette du tajine au four.
Tajine de langues d'agneau aux gombos et citrons confits
Savourez ce Tajine de langues d'agneau aux gombos et citrons confits. Une recette proposée par Interbev - Produits tripiers. Crédit photo : Amélie Roche
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
Un grand classique de la cuisine marocaine alliant tradition et finesse. Ce plat offre un mariage savoureux entre la tendreté du poulet mijoté et le peps des citrons confits. Une sauce onctueuse parfumée au safran et au gingembre, parsemée d'olives et de coriandre fraîche pour un voyage sensoriel immédiat. Un plat de partage, généreux et authentique
Tajine de poulet marocain : la meilleure recette
Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle… Cette recette orientale, tunisienne ou marocaine est parfaite pour le Ramadan. En y ajoutant légumes, olives et pommes de terre, vous obtenez un repas complet et généreux.