Tous les articles Recette tajine
Tajine de poulet aux clémentines
Les tajines sont des plats inratables pour des explosions de saveurs. Cette recette en est une des meilleures illustrations. Laissez-vous transporter par les saveurs exotiques de ce tajine de poulet aux clémentines, qui marie subtilement la douceur des agrumes à la tendreté du poulet, relevé par un mélange d'épices parfumées et créant une sauce onctueuse aux notes sucrées-salées.
Tajine de kefta aux citrons confits et aux olives
Plongez dans les saveurs ensoleillées du Maroc avec ce délicieux tajine de kefta aux citrons confits et aux olives. Ce plat traditionnel marie habilement la viande hachée épicée, formée en boulettes moelleuses, aux notes acidulées des citrons confits et à la salinité des olives vertes. Mijoté lentement dans un faitout, il développe des arômes complexes grâce à son mélange d'épices orientales.
Tajine de poulet aux pêches
Laissez-vous tenter par ce tajine de poulet aux pêches, un plat qui marie subtilement les saveurs sucrées et salées de la cuisine marocaine. Cette recette estivale allie tendreté du poulet à douceur des pêches, le tout relevé par un mélange d'épices parfumées. Le miel apporte une touche de caramélisation tandis que les amandes effilées ajoutent du croquant.
Tajine de poulet aux patates douces
Découvrez ce Tajine de poulet aux patates douces, un plat ensoleillé et plein de saveurs avec un légume unique. Laissez-vous transporter par les saveurs exotiques mêlant la tendreté du poulet à la douceur des patates, relevées par le ras-el-hanout et le curcuma. Les raisins secs apportent une touche sucrée qui équilibre parfaitement l'ensemble pour réchauffer vos soirées.
Tajine de poulet aux épices : la recette facile
Découvrez une délicieuse recette marocaine qui ravira vos papilles : le tajine de poulet aux épices. Ce plat traditionnel allie la tendreté du poulet à la douceur des légumes et des fruits, sublimé par un savoureux mélange d'épices orientales. Facile à réaliser, cette recette vous transportera dans les saveurs du Maghreb en un tour de main avec ses arômes envoûtants.
Tajine de poulet aux abricots et aux amandes
Un plat que j'aime beaucoup préparer et savourer, un mélange d'épices parfaitement harmonisé pour les amateurs des saveurs sucrées/salées. Laissez-vous transporter au cœur du Maroc avec ce tajine de poulet aux abricots et aux amandes. Ce plat traditionnel allie la tendreté du poulet à la douceur des fruits secs et au croquant des amandes, tandis que le miel et le citron équilibrent subtilement les saveurs.
Tajine de poulet au fenouil et citron confit
Ce plat savoureux marie les Antilles et la cuisine orientale. Laissez-vous transporter par les saveurs ensoleillées de ce tajine de poulet au fenouil et citron confit, qui associe habilement la douceur du fenouil à l'acidité du citron confit, rehaussé par des épices exotiques. Le poulet tendre s'imprègne des arômes pendant une cuisson lente, tandis que les olives violettes apportent une touche de caractère.
Tajine de boulettes de poulet aux olives
Le tajine de boulettes de poulet est une recette que j'ai imaginée. Testez, vous ne serez pas déçu. Ce plat parfumé aux épices du Maghreb allie la tendreté du poulet à la saveur unique des olives noires. Facile à préparer, il vous transportera dans un voyage culinaire ensoleillé et plaira aux petits comme aux grands.
Tajine aux choux de Bruxelles
Pour une marocaine, la meilleure façon de cuisiner des légumes est en tajine. Voici ma recette : Tajine de poulet aux choux de Bruxelles, un plat savoureux qui marie les saveurs douces du poulet aux notes légèrement amères des choux, le tout sublimé par un mélange d'épices orientales. Ce tajine parfumé vous transportera dans un voyage culinaire unique et créatif.