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Sablés de Noël de grand-mère : la meilleure recette
Découvrez cette recette de grand-mère des petits sablés de Noël à la cannelle, pour vous plonger dans le Noël alsacien. Une recette inratable et facile à préparer que vous pouvez sublimer par un glaçage sucre glace qui ravira les papilles des petits et grands. Les sablés sont une tradition incontournable des fêtes de fin d'année, parfaits pour créer de nouveaux souvenirs en famille autour de ces gâteaux emblématiques.
Gratin de ravioles, courgettes et mozzarella
Découvrez la recette de Gratin de ravioles, courgettes et mozzarella, un accompagnement complet qui contient féculents et légumes, parfait pour accompagner une volaille ! Ce délicieux gratin de ravioles avec des courgettes et de la mozzarella est parfait pour l'été, combinant le meilleur des saveurs italiennes et françaises. La douceur des ravioles du Dauphiné s'harmonise avec les courgettes croquantes et la mozzarella di buffala fondante. La crème à la ciboulette ajoute une fraîcheur agréable qui unit tous les ingrédients ensemble parfaitement.
Sauce béchamel sans noix de muscade
Découvrez la recette de la Sauce béchamel sans noix de muscade pour continuer à profiter d'un incontournable pour embellir vos plats même si vous n'aimez pas la muscade. La sauce béchamel est un incontournable de la cuisine française, simple et polyvalente. Cette version sans noix de muscade offre une base neutre adaptée à plein de préparations. Parfaite pour les gratins, lasagnes ou légumes nappés, elle demande juste quelques ingrédients basiques qu'on a souvent sous la main. Sa texture crémeuse et sa saveur délicate en font une alliée précieuse pour améliorer vos plats quotidiens.
Roses des sables sans végétaline
Découvrez la recette des Roses des sables sans végétaline, une recette ludique et sans végétaline à réaliser avec ses enfants pour un atelier culinaire des plus toqués. Vous avez envie d'un dessert chocolaté et croustillant sans trop d'efforts ? Les roses des sables sont le choix parfait. Cette version revisitée n'utilise pas de végétaline pour rester plus naturelle, tout en maintenant le croquant irrésistible des corn-flakes nappés de délicieux chocolat noir fondant. Faciles à concocter, ces friandises plairont aux petits comme aux grands gourmands.
Roses des sables au chocolat blanc
Découvrez la recette originale des Roses des sables au chocolat blanc, une variante aussi gourmande que la classique qui surprendra les becs sucrés fans de chocolat. Si vous cherchez un dessert à la fois croquant et fondant, pour combler une petite envie de sucré sans passer des heures dans la cuisine, ces roses des sables au chocolat blanc sont parfaites. Cette recette simple et rapide nécessite seulement quelques ingrédients basiques ainsi qu'un peu de patience pour le temps de refroidissement.
Boeuf bourguignon mijoté au vin rouge
Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon mijoté au vin rouge. Un plat de viande rouge mijoté dans un bouillon au vin rouge. Incontournable de la cuisine française, ce grand classique réchauffe l'esprit et le ventre. Cette version garantit une viande tendre et savoureuse, agrémentée par les notes terreuses des champignons et la douceur sucrée des carottes. Facile à préparer, ce plat convient parfaitement aux repas en famille ou entre amis, surtout lors des journées fraîches.
Quiche lorraine parfaite au fromage
Découvrez la recette de la Quiche lorraine parfaite au fromage, une recette tirée du film Les recettes du bonheur. Adéquate pour régaler tous les invités gourmands. La quiche lorraine est un incontournable de la cuisine française, connue pour son crémeux et ses saveurs. Cette version idéale propose une pâte brisée maison et une garniture copieuse. Réalisez une pâte fine, à cuire préalablement pour obtenir du croustillant, puis ajoutez un mélange riche en œufs et crème fraîche. Parfait pour satisfaire tous les gourmands.
Crème au chocolat classique
Découvrez la recette de la Crème au chocolat, un dessert facile et simple pour régaler tous les amoureux de cacao et finir un repas sur la note sucrée idéale. Tu cherches un dessert doux et rassurant ? Cette crème au chocolat classique est parfaite pour ceux qui aiment les plaisirs cacaotés. Avec seulement trois ingrédients : du bon chocolat noir, un œuf et du lait, tu auras une texture crémeuse et une saveur riche qui raviront tes papilles. Simple à préparer, cette recette nécessite juste quelques étapes faciles et un peu de patience pour qu'elle prenne au frais.
soupe de pois cassés aux fanes de légumes
Découvrez cette soupe de pois cassés aux fanes de légumes. Une recette proposée par la Fédération Nationale des Légumes Secs. Crédit photo : FNLS / Sandra Mahut. Vous êtes à la recherche d'une manière originale et économique pour utiliser les fanes de légumes? Cette soupe est une solution parfaite. Elle vous aidera à tirer parti de ces parties souvent négligées, tout en préparant un plat savoureux et nutritif. Remplie de vitamines et minéraux essentiels, cette soupe crémeuse combine la douceur des pois cassés avec le goût frais des fanes comme celles du navet ou carotte.