Tous les articles Recette familiale

    Glace au Thermomix

    Dégustez cette savoureuse glace au Thermomix. Envie d'un dessert glacé fait maison, rapide et délicieux ? Cette recette de glace aux fruits réalisée au Thermomix est la solution idéale. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une glace onctueuse et savoureuse sans additifs ni conservateurs. Grâce à la puissance du Thermomix, les fruits congelés se transforment en un sorbet crémeux relevé d'une touche de vanille.

    Bonbons sardines basilic et chèvre

    Une recette d'apéritif toute simple mais délicieuse marie subtilement les saveurs méditerranéennes et les textures croustillantes. Ces bonbons apéritifs surprendront vos invités par leur association inattendue de sardines, de chèvre frais et de basilic, le tout enveloppé dans une fine feuille de brick dorée au four. Faciles à préparer, ces bouchées croquantes seront parfaites pour un apéritif estival ou une entrée légère.

    Glace au Malabar

    Pour tous les gourmands, petits ou grands, plongez dans l'univers gourmand et nostalgique de la glace au Malabar. Cette recette originale ravira en transformant le célèbre chewing-gum rose en un dessert glacé onctueux et parfumé. Avec ses saveurs authentiques et sa texture crémeuse, cette glace artisanale vous transportera instantanément dans vos souvenirs d'enfance tout en devenant vite un incontournable de vos étés.

  • Glace aux marrons

    Une glace vraiment délicieuse qui peut servir pour la réalisation de bûches, de vacherins ou de desserts glacés pour les fêtes. Quand l'automne arrive et que les premiers marrons font leur apparition sur les étals, c'est le moment idéal pour préparer cette recette alliant la douceur de la crème anglaise à l'onctuosité de la crème de marrons, relevée par des éclats de marrons glacés.

    Minestrone de fruits et sorbet au citron

    L'été n'est pas fini. On peut encore manger coloré, fruité et frais avec une bonne salade de fruits légèrement marinée dans un sirop sucré-acidulé, accompagnée d'un sorbet citron pour terminer un bon repas. Ce dessert élégant impressionnera vos convives lors de vos repas d'été grâce à la variété des textures entre les morceaux juteux et le sorbet fondant.

    Glace neigeuse à la noix de coco sans sorbetière

    Cette glace neigeuse à la noix de coco sans sorbetière est sublime et tout simplement gourmande. Envie d'un dessert glacé exotique ? Cette recette facile combine la douceur de la crème, le parfum délicat du lait de coco et le croquant de la noix de coco grillée. Vous obtiendrez une glace onctueuse aux saveurs tropicales qui ravira petits et grands.

    Crème glacée au Spéculoos (sans sorbetière)

    C'est officiellement l'été alors on se prépare à faire et manger de bonne glace. Je profite de l'occasion pour partager ma recette de crème glacée au spéculoos, réalisable sans sorbetière. Cette crème glacée maison vous permettra de savourer toute l'année les saveurs caramélisées et épicées du biscuit belge emblématique. Avec seulement quatre ingrédients simples, vous obtiendrez un dessert onctueux idéal pour terminer un repas en beauté ou pour vous faire plaisir à tout moment.

    Glace aux fruits de la passion avec sorbetière

    Elle a une jolie couleur, un goût parfait, acidulé mais pas trop. Laissez-vous tenter par cette délicieuse glace aux fruits de la passion, un dessert rafraîchissant aux saveurs exotiques. Cette recette maison vous permettra de réaliser une crème glacée onctueuse et parfumée grâce à l'utilisation d'une sorbetière. Le fruit de la passion apporte une touche acidulée qui se marie à merveille avec la douceur de la crème et du lait.

    Glace express au yaourt et aux fruits rouges

    Cette recette de glace express au yaourt et aux fruits rouges est faite pour vous. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une glace onctueuse et fruitée, sans sorbetière ni temps de repos prolongé. Le yaourt apporte une texture crémeuse, tandis que les fruits rouges surgelés offrent couleur et goût intense. Un soupçon de menthe vient parfaire cette glace maison idéale pour clore un repas estival en beauté.