Tous les articles Recette familiale
Tarte aux boudins blancs
Idéal pour un soir avec une petite salade, cette tarte aux boudins blancs est un délice rustique qui ravira les amateurs de saveurs automnales. Alliant la douceur du boudin blanc à la richesse d'une béchamel aux champignons sur un lit de pâte feuilletée croustillante, ce plat offre mariage de textures et goûts parfaits pour des repas en famille ou entre amis lors des fraîches soirées d'automne.
Tarte aux escargots
Une excellente recette pour accommoder les escargots autrement. Cette tarte savoureuse marie la délicatesse des escargots de Bourgogne à la douceur de la crème et aux parfums subtils des herbes fraîches. Facile à réaliser, elle constitue un plat original pour impressionner vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. La croûte croustillante renferme une garniture onctueuse qui subliment le goût délicat des escargots.
Tarte aux noix de Saint-Jacques
Une tarte tout en finesse et raffinée à partager lors d'un repas de fête. Laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte aux noix de Saint-Jacques, un mets qui séduira vos convives. Cette recette allie la douceur des fruits de mer à une garniture crémeuse sublimée par des herbes fraîches, composée d'une pâte feuilletée garnie de noix entières nappées d'un appareil onctueux aux notes citronnées.
Tarte aux pâtes
Le plat préféré de mes enfants et le nôtre, envie d'un plat réconfortant qui change de l'ordinaire ? Cette tarte aux pâtes allie le croustillant de la pâte feuilletée à la gourmandise des farfalles nappées d'une sauce crémeuse aux tomates. Le jambon apporte une touche salée, tandis que le gruyère gratine délicieusement en surface. Facile à préparer, ce met original ravira petits et grands avec ses saveurs familières revisitées.
Tarte façon pizza : la recette facile
Envie d'une recette originale qui combine le meilleur de la tarte et de la pizza ? Cette tarte façon pizza est un délicieux compromis entre les deux. Facile à réaliser, elle ravira petits et grands avec sa pâte brisée croustillante, sa sauce tomate maison parfumée et sa généreuse garniture de fromages fondants. Un plat convivial idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Quiche à la tomate séchée
Cette quiche à la tomate séchée est un délice méditerranéen qui combine la douceur du jambon et du gruyère avec l'intense saveur des tomates séchées. C'est une recette simple mais sophistiquée, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner convivial. La pâte feuilletée croustillante sert de base à une garniture onctueuse et savoureuse, créant ainsi un plat équilibré qui plaira à toute la famille.
Quiche jambon-lardons
La quiche jambon-lardons est un classique de la cuisine française, appréciée pour son goût savoureux et sa texture crémeuse. Ce plat complet associe la douceur du jambon à la note fumée des lardons, le tout enrobé d'un appareil onctueux à base d'œufs et de crème. Facile à préparer, cette recette s'adapte parfaitement aux repas en famille ou entre amis.
Quiche aux brèdes et au jambon blanc
Voici une recette qui ravira les plus intrépides d'entre vous : une pâte maison, c'est possible. De beaux ingrédients et une recette équilibrée ? Défi relevé. Cette quiche allie les saveurs de l'île de La Réunion aux classiques de la cuisine française en mariant habilement les brèdes chouchou avec le jambon blanc, le tout enrobé d'un appareil crémeux.
Gnocchi sardes Maloreddu
Recette découverte lors d'un voyage en Sardaigne, c'est une préparation qui n'arrête pas de faire des inconditionnels à chaque fois que je la fais goûter. Les saveurs ensoleillées de la Sardaigne se révèlent avec cette recette de Maloreddu, des gnocchi typiques marient habilement douceur et notes épicées de saucisse ainsi qu'à la fraîcheur des tomates rehaussé par le parfum délicat du safran et du basilic.