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Pâte à crêpes à la fleur d'oranger : la recette facile
Ma recette de pâte à crêpes
Ingrédients
- 25 cl de lait
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 20 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 bouchon d'extrait naturel d'eau de fleur d'oranger (ou citron, orange, vanille, rhum, selon les goûts)
Calories
/ personne- 345 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Faire chauffer le lait avec le beurre dans une casserole, à feu doux. Retirer la casserole de la plaque dès que le beurre est complètement fondu. Réserver, laisser refroidir.
- 2 Dans un saladier, tamiser la farine et y creuser un puits. Battre les oeufs à part et les incorporer à la farine, puis ajouter le sucre, le sel et l'eau de fleur d'oranger.
-
Pour finirIncorporer peu à peu le mélange lait-beurre en fouettant énergiquement.
C'est terminé
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