Tous les articles Recette familiale
Salade cœurs d'artichauts et amandes grillées
Cette salade légère et savoureuse met en valeur les cœurs d'artichauts délicatement parfumés, associés à des amandes grillées croquantes pour un contraste de textures parfait. Simple à préparer, elle est idéale pour une entrée fraîche ou un accompagnement élégant.
Pizza artichaut-anchois : la meilleure recette
Envie d'une pizza savoureuse qui sort de l'ordinaire ? La pizza artichaut-anchois est un classique méditerranéen qui marie à merveille le fondant des cœurs d'artichaut et le caractère salé des anchois. Sur une pâte croustillante, avec une base tomate, cette recette simple, mais raffinée vous transporte directement en bord de mer.
Poulet au Porto
Ce plat plaît à toute la famille, même aux enfants, et permet de faire passer quelques carottes. Le poulet au Porto est savoureux avec la tendreté de la volaille et la douceur du vin portugais. Cette recette traditionnelle française offre un mariage subtil de saveurs où viande dorée s'accompagne d'une sauce onctueuse aux notes caramélisées. Facile à préparer, ce mets réconfortant ravira les papilles des petits comme des grands.
Rôti ardennais cuit au four avec ses pommes de terre
Retrouvez ma recette de rôti ardennais cuit au four avec ses pommes de terre, qui sont préparées en même temps que le rôti et mélangées à de l'huile parfumée aux herbes. À la sortie du four, une odeur incomparable embaume la cuisine : tellement appétissant ! Ce plat réconfortant ravira les papilles de toute la famille grâce à sa tendreté et ses saveurs traditionnelles.
Rôti de veau de la Pentecôte aux épices
Une recette délicieusement originale pour un dimanche en famille. Ce rôti de veau aux épices est le plat idéal pour célébrer la Pentecôte, avec des saveurs orientales du cumin, de la cannelle et du gingembre qui se marient parfaitement à la tendreté de la viande, rehaussée par le citron et la coriandre. Accompagné d'une semoule aux raisins et amandes, ce plat complet ravira vos convives par ses parfums envoûtants.
Tarte à la rhubarbe fondante : la meilleure recette
Envie d'un dessert de saison simple et gourmand ? Cette tarte à la rhubarbe fondante est un incontournable du printemps. Découvrez notre meilleure recette pour la réussir facilement à la maison. Vous pouvez la préparer avec ou sans meringue.
Rôti de porc à l'ail et au thym, rattes au four
Une autre façon de cuisiner le rôti de porc avec sa petite sauce délicieuse qui relève bien la viande assez fade du porc et pour les amateurs d'ail. Imaginez un plat réconfortant alliant tendreté, parfum d'ail et thym, ainsi que douceur des pommes de terre. Ce rôti à l'ail accompagné de rattes au four est une recette familiale simple mais savoureuse qui ravira vos convives.
Poulet marocain express
Pour donner un peu de goût au poulet souvent fade, laissez-vous transporter par les saveurs exotiques du Maroc avec cette recette rapide et savoureuse. En quelques minutes de préparation, vous pourrez régaler vos papilles d'un plat aux accents orientaux. Le secret réside dans l'utilisation du ras el hanout, ce mélange d'épices emblématique qui apporte une dimension aromatique complexe et envoûtante.
Poulet grillé sauce à l'avocat
Une recette pour le printemps avec ses couleurs tendres, agrémentée d'une sauce à l'avocat, SUBLIME et pleine de pep's. Envie d'un plat alliant fraîcheur et exotisme ? Ce poulet grillé saura ravir vos papilles. La marinade aux agrumes et au gingembre parfume délicatement la viande, tandis que la sauce onctueuse apporte une touche de douceur. Facile à préparer, il nécessite un temps de marinade pour développer toutes ses saveurs.