Tous les articles Recette familiale
Pain sans gluten au sarrasin et aux noisettes
Savourez ce pain sans gluten au sarrasin et aux noisettes.
Pain pour hot-dog fait maison
Car il est difficile de trouver de bons pains à hot-dog dans le commerce, soit trop sucrés, soit trop " mous ", je préfère les faire moi même et j'en profite pour vous partager ma recette ;-) La préparation est rapide quand l'on a un robot à pétrin, sinon il vous faudra un peu d'huile de coude ! Mais le résultat est vraiment satisfaisant, de toute façon y'a pas photo les pains maison c'est toujours meilleur !
Pain polenta (Pain boulanger)
Un pain délicieux que mon mari adore.
Pain moelleux aux courgettes
Envie de croquer dans la bonne humeur ? Voici un croustillant et moelleux petit pain diététique aux courgettes.
Pain Mbèssis
Pain à la semoule de la région du Nord-Ouest de la Tunisie.
Pain maison sur poolish
Pâques est toujours l'occasion de regroupements pour lesquels, traditionnellement, je réalise quelques pains que nous partageons en famille. Le pain poolish est réalisé avec un levain pâteux. Je préfère, de très loin, cette méthode à l'utilisation de la levure seule, car la poolish donne de très grandes qualités au pain : le goût est plus prononcé, la mâche est plus longue, la mie a une jolie couleur plus bonde, les pains sont d'un plus bel aspect avec une coupe plus ouverte, le temps de conserv
Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure
Un séjour passé en Irlande, et plus exactement dans le Conemara, qui ne m'a laissé que de très bons souvenirs. Une recette d'un pain sans levure, sans temps de pousse, c'est le top non?
Pain H'ala
Une recette de mon frère
Pain familial
Pain au levain pour ceux à que cela tente d'essayer !