Pain Mbèssis
Imprimer
Ingrédients
Calories
/ personne- 450 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Très difficile
- 5 mn
- 30 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Mélangez la semoule avec le sucre et le sel. Incorporez le mélange beurre et huile d'olive tout en pétrissant pour faire entrer le liquide dans toute la semoule. Ajoutez l'eau peu à peu en mélangeant jusqu'à avoir une masse qui se maintien bien.
-
2
Étalez la masse sur un plateau en forme de carré avec une épaisseur de 5 à 7 mm.
-
3
Avec un couteau, coupez la masse étalée en rectangles.
-
4
Dans une poêle légèrement huilée, déposez les morceaux à cuire des deux côtés, à raison de 4 minutes par côté.
-
Pour finirQuand les morceaux de pain refroidissent, les déguster avec un peu de miel dessus.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?