Tous les articles Recettes au magret de canard
Quel vin servir avec un magret de canard ?
À point ou rosé, simplement grillé ou accompagné d'une sauce au miel, le magret de canard est un morceau de viande goûteux, à la fois croustillant et moelleux. Suivez le guide pour savoir quel vin servir avec le magret de canard.
Magret de canard au miel d'acacia et aux épices
Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.
Comment cuire un magret de canard au barbecue ?
Variez des habituelles saucisses et brochettes et optez pour un magret de canard au barbecue ! On vous partage nos conseils pour y parvenir en toute facilité.
Cuisson du magret de canard : comment bien la réussir ?
Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret de canard.
Magret de canard : au four, sauce, cuisson
Consommé depuis plusieurs années, le magret de canard est un symbol de la cuisine du Sud-Ouest. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, on vous dit tout.
Quelle cuisson pour le canard ?
Au four, à la cocotte, à la poêle voire même au barbecue, de nombreuses astuces existent pour cuire une volaille. Mais comment cuire le canard à la perfection ? Nous vous donnons nos astuces pour ravir votre tablée.
Recettes classiques versus recettes tendances
Certains ne jurent que par les recettes classiques quand d'autres aiment les revisiter. Pour tenter de convaincre les uns et les autres que chacune des versions a du bon, voici une sélection de plats traditionnels et leur recette revisitée. Quel camp choisirez-vous ?
Top 5 spécialités françaises
Moules marinières, quiche lorraine, galette bretonne, pissaladière ou magret de canard : laquelle de ces spécialités françaises remporte votre faveur ? Palmarès en recettes.
Top 5 de vos plats traditionnels préférés
Blanquette, raclette, boeuf bourguignon, moules-frites ou magret de canard : lequel de ces plats traditionnels remporte votre faveur ? Réponse en recettes.
- 1
- 2