Tous les articles Recette pique-nique
Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche
Découvrez cette Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche. Que de noms pour définir cette galette à l'aspect d'un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé ! Testez, régal assuré !
Beignet aux pommes moelleux au Thermomix
Des beignets aux pommes ultra-moelleux, faciles à réaliser grâce au Thermomix ! Cette recette simple vous permet de préparer des beignets fondants et légèrement sucrés, à la texture parfaite. En un clin d'œil, votre Thermomix prend en charge la préparation de la pâte, pour un résultat gourmand à souhait, idéal pour un goûter, pour Mardi Gras ou pour un dessert.
Petits farcis thon et tomate
Recette idéale pour un pique nique !
Pain au romarin, ail et huile d'olive
Un pain croustillant, du sel de mer, de l'ail et de l'huile d'olive, une combinaison parfaite pour un apéritif dînatoire. La cuisson est de 10 min à la poêle !
Salade mechouia tunisienne, aux piments, tomates et oignons
Découvrez la salade mechouia tunisienne, aux piments, tomates et oignons.
Pains Fricassés Tunisiens
Ahhhhhh les fricassés tunisiens, petites bombes à calories,mais tellement Bonsss ! Les fricassés Tunisiens sont des petits pain frits comme un beignet mais salés très faciles à faire qu'on garnit traditionnellement d'harissa, thon, œuf dur, olives noires et pommes de terres. Ces fricassés sont appréciés de tout le monde et sont parfaits pour un buffet ou un apéro.
Brick aux sardines et à l'oeuf
Brick à l'oeuf et aux sardines à déguster avec une petite salade estivale...
Brick danouni au four
Brick danouni au four, cette entrée à base de pâte maison farci à la viande hachée est une spécialité tunisienne que tout le monde adore. On sert souvent ces bricks comme petite entrée pour accompagner la chorba au repas du ramadan.
Briouates aux sardinelles à la basquaise
Savourez ces briouates aux sardinelles à la Basquaise. Vous pouvez utiliser des sardines normales à l'huile de bonne qualité. Tout à fait délicieux et en plus une première pour moi de préparer ces petits triangles avec des feuilles de brick. Je les ai cuits au four à la place de la friture comme mentionné dans la recette.