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Crêpes de Pierre Hermé : la meilleure recette
Des crêpes parfaites, gourmandes, légères et moelleuses ! La recette des crêpes de Pierre Hermé est un classique de la pâtisserie française revisité par le célèbre chef. Ces crêpes fines raviront petits et grands avec leur texture délicate et leur goût subtil. Faciles à réaliser, elles se prêtent à toutes les garnitures pour enchanter vos papilles.
Gâteau aux prunes
A la fois sucré et acidulé, savourez ce délicieux gâteau aux prunes. Cette recette de gâteau moelleux et fruité est parfaite pour la saison estivale. Simple à réaliser, il ravira petits et grands avec sa texture aérienne et ses morceaux de prunes fondants. Idéal pour le goûter ou en fin de repas, il sublimera les prunes fraîches du marché.
Rissóis de camarão (Beignets aux crevettes)
Les rissóis de camarão sont des petits chaussons farcis d'une pâte aux crevettes, puis fris. Dégustés froids ou chauds, ils se présentent à l'apéritif ou en entrée sur toutes les tables portugaises. Ces délicieux beignets offrent un mélange de textures croustillantes et fondantes, rehaussées par une farce savoureuse. Faciles à préparer, ils impressionneront vos convives avec leur garniture crémeuse enveloppée dans une fine chapelure dorée.
Salade de riz et crabe
C'est une salade de riz aux couleurs du soleil que je vous propose pour le repas de midi ou du soir. Envie d'un plat frais et savoureux pour l'été ? Cette recette allie la douceur du riz, la délicatesse du crabe et le croquant des légumes. Facile à préparer, elle peut se déguster en entrée ou en plat principal grâce à une vinaigrette légère qui sublime l'ensemble.
Croque-monsieur : la meilleure recette
Voilà pour vous la meilleure recette du croque-monsieur classique : un incontournable croustillant et fondant, garni de jambon et de fromage, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Biscuits de Noël au Nutella®
À l'approche des fêtes de fin d'année, les parfums de cannelle et de pain d'épices embaument nos maisons. Pour ajouter une touche gourmande à vos décorations, voici une recette de biscuits qui ravira petits et grands. Ces délicieux sablés en forme de sapin, étoile ou bonhomme sont garnis de Nutella® pour un plaisir chocolaté. Une activité créative à partager en famille.
Crêpes fermentées au levain
Et pourquoi pas une crêpe fermentée pour la chandeleur ? Perso je suis conquis. Cette recette de crêpes fermentées au levain offre une délicieuse variante des crêpes traditionnelles. Le secret de leur saveur unique réside dans l'utilisation du levain, qui apporte légèreté et acidité. La fermentation de 12 heures permet aux arômes de se développer pleinement, créant des crêpes moelleuses et croustillantes.
Cake façon pizza (IG bas)
Un cake salé aux tomates séchées et au fromage qu'on peut proposer à l'apéro, pour un pique-nique ou un repas pris sur le pouce.
Salade orientale
Une petite salade fraîcheur pour agrémenter délicieusement un barbecue. Transportez-vous au cœur du Moyen-Orient avec cette salade orientale rafraîchissante et colorée, mêlant saveurs méditerranéennes et parfums d'épices. Les pois chiches, riches en protéines, se marient harmonieusement aux légumes croquants et aux herbes aromatiques pour créer une symphonie de goûts idéale pour un repas léger ou en accompagnement.