Tous les articles Recette coréenne
Comment réchauffer du riz sans l'assécher ?
Cette céréale se décline à toutes les sauces et peut sauver vos pannes d'inspirations. Un riz cuit resté trop longtemps au frigo peut vite être sec. Découvrez comment réchauffer du riz sans l'assécher avec un glaçon notamment.
Soda aux baies de 5 parfums (anti gueule de bois)
Excellent pour soulager des symptômes de la "gueule de bois" cette recette se réalise facilement.
La K Food prend ses quartiers en France
La gastronomie coréenne fait son festival avec "la Fête de la K Food", dix jours pour s'immerger dans l'univers de la cuisine coréenne. Date, restaurants concernés, surprises, on vous dit tout.
18 recettes aux saveurs de Corée du Sud
Reconnue pour ses nombreuses vertus, la cuisine coréenne est à la fois variée, pimentée et équilibrée. Voici 18 recettes pour faire voyager vos papilles.
Encornets au riz
Un plat épicé.
A la table des Coréens : les erreurs à ne pas commettre
Ne pas déposer les baguettes sur la table, éviter de souffler sur le riz s'il est trop chaud... Voici 10 règles de bonne conduite qu'il faut garder en tête si vous vous installez à une table coréenne.
Modeumjeon, mini
Le " jeon " est fabriqué à base de farine et d'oeuf. On l'appelle souvent " pizza coréenne " car elle peut se composer de différents ingrédients. C'est une recette de cuisine coréenne traditionnelle. Une recette de pierre-sang boyer pour la korean food foundation.
Le tour du monde en 40 recettes
Les vacances sont encore loin ? Voyagez le temps d'une sélection gourmande aux douces saveurs d'ailleurs. C'est parti !