Tous les articles Recette coréenne
Bibimbap coréen facile : la meilleure recette
Un plat complet et délicieux, d'origine coréenne ! Viandes, riz, légumes et souvent oeuf, le tout pour un prix imbattable : un vrai voyage culinaire.
Salade de chou-fleur et carottes à la coréenne
Aujourd'hui, je vous propose une salade de chou-fleur et carottes à la coréenne. Une salade riche en goût, relevée, piquante et croquante, riche en vitamines et en fibres, car sans aucune cuisson. Peut-être consommée telle quelle ou en accompagnement d'un plat. On peut également ajouter une partie pour accommoder une autre salade, cela relèvera le goût et apportera un côté piquant. Cette salade se garde très bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours, dans une boîte fermée.
Bouillon de veau à la coréenne
À tester : cette recette de bouillon de veau à la coréenne par Flexigourmand
Bouillon de veau à la coréenne
À tester : cette recette de bouillon de veau à la coréenne de Flexigourmand
Dac Bulgogi : poulet à la coréenne avec du riz basmati & du pak choï
Découvrez le délicieux Dac Bulgogi : poulet à la coréenne, accompagné de riz basmati et de pak choï. Un mariage parfait de saveurs asiatiques qui ravira vos papilles.
Comment bien cuire une côte de bœuf au barbecue ?
C'est un peu la star des barbecues. Comment bien faire cuire la côte de bœuf ? On vous donne les techniques pour savoir si votre viande est bien cuite sans connaître la température de son barbecue.
La galette pajeon de François-Régis Gaudry
Direction la Corée avec cette galette pajeon, à mi-chemin entre l'omelette et la crêpe. Découvrez cette recette végétale typiquement coréenne.
Bulgogi, sauté de boeuf coréen
Un plat traditionnel coréen.
Wakamé : où en acheter, frais, séché, surgelé, en salade
Le wakamé est une algue qui nous fait voyager dans la gastronomie sud-coréenne, japonaise… mais aussi bretonne ! Découverte.