Tous les articles Recette hongroise
Lángos, pains frits hongrois
Ces pains frits appelés lángos sont une délicieuse découverte de la cuisine hongroise,
Comment bien cuire une côte de bœuf au barbecue ?
C'est un peu la star des barbecues. Comment bien faire cuire la côte de bœuf ? On vous donne les techniques pour savoir si votre viande est bien cuite sans connaître la température de son barbecue.
Goulash hongrois
Découvrez la recette du goulash, emblématique de la cuisine hongroise. Ce plat consistant à base de boeuf et de légumes est gourmand et facile à préparer ! Rassasiant et original, ce plat ravira vos papilles.
Gratin hongrois
Il n'en reste jamais !
Quelle cuisson pour un rôti de bœuf ?
Voici un petit guide de trucs et astuces pour obtenir un rôti de bœuf cuit à la perfection et délicieusement tendre. Découvrez les différentes méthodes de cuisson, mais aussi la température et le temps adapté à chacune.
Comment faire cuire un poulet pour qu'il soit tendre ?
Le poulet rôti est un classique des repas en famille mais comment faire pour qu'il soit tendre et moelleux ? On vous explique la cuisson au four et aussi à l'eau, à la poêle et basse température.
Poulet au paprika : la recette facile
Un plat délicieux, très simple et très coloré !
Goulache (Gulas)
Une recette bien de chez moi