Tous les articles Cuisiner
Décembre 2020
Les véritables tendances food qui arrivent en 2021
Des planches sucrées au cheesecake basque brûlé en passant par l'apéro en bocal. Cette année 2021 s'annonce créative et pleine d'inspirations food. Découvrez les tendances cuisine 2021 faciles à tester.
Le Collège Culinaire de France ouvre son "garde-manger" virtuel
Pour les fêtes, le Collège Culinaire de France ouvre son garde-manger virtuel rempli de produits d'artisans de qualité. Une initiative qui tombe à pic pour se faire plaisir et régaler ses proches.
Une école de cuisine pour les enfants dès 18 mois
Vous avez bien lu : dès 18 mois ! Nos P'tits Chefs propose des ateliers d'initiation culinaire pour les enfants de 18 mois à 12 ans dans la région lyonnaise. Transmission et partage sont les valeurs essentielles de cette école de cuisine pas comme les autres créée par Juliette Berrin, professionnelle de la cuisine et maman engagée et passionnée.
Sous une pluie d'étoil(é)s : les menus de chefs à domicile
Dinde aux marrons, chapon, pain d'épices… Pas de doute, l'enivrante saison de Noël bat son plein. Et pour régaler les fins gastronomes, la crème de la crème de la scène culinaire française lance ses menus estivaux en livraison ou click and collect.
Les coups de cœur cuisine de la rédaction
Pour vous mettre à la page des derniers produits sortis en magasin, Le Journal des Femmes partage, chaque mois, les nouveautés testées et approuvées par la Rédaction. Découvrez nos coups de cœur cuisine du mois.
Concours : en janvier, gagnez 4 machines à café Malongo
En janvier, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 machines à café Malongo de la gamme Ek'Oh, d'une valeur unitaire de 150 euros.
Hallucinant : le pâtissier Philippe Conticini crée un gâteau au CBD !
C'est une première dans le domaine de la haute pâtisserie. Un gâteau au CBD, une molécule extraite du cannabis. Et cette révolution est nommé Cirrus et est signée Philippe Conticini, l'une des plus belles étoiles du sucré.
Le Studio Ghibli régale ses fans avec les recettes inspirées par ses films
Les éditions Ynnis publient un carnet de vingt recettes hommage aux dessins animés du Studio Ghibli. Victime de son succès, il s'avère impossible de le commander sur Amazon ou la FNAC à temps pour les fêtes.
À l'étranger, ces restaurants ont trouvé LA solution pour respecter les gestes barrières
De Londres à New York en passant par Budapest, les restaurateurs étrangers redoublent d'imagination pour permettre à leurs clients de manger en extérieur, à l'abri du froid et du coronavirus.
Le couscous est entré au patrimoine immatériel de l'Unesco
Le fameux plat maghrébin fait désormais partie du patrimoine immatériel de l'Unesco. Une consécration pour ce plat emblématique qui est aussi parmi les préférés des Français.
Marc Meneau, l'autodidacte triple étoilé
Le restaurant l'Espérance renferme l'histoire d'une vie : celle de Marc Meneau. Autodidacte, ce cuisinier aux trois étoiles Michelin a connu des moments compliqués mais a réussi à sauver son établissement mythique.
Nos idées d'ustensiles et petits électroménagers à offrir
Du coffret de couteaux au robot pâtissier en passant par la machine à café, découvrez nos bonnes idées d'ustensiles et petits électroménagers à offrir pour Noël.
25 livres de cuisine à offrir pour Noël
Envie d'offrir un livre de cuisine pour Noël ? C'est l'idée de cadeau idéale pour les gourmands de votre entourage. Grands chefs, thématique tendance comme le zéro déchet ou séries TV. Dans notre sélection, il y en a pour tous les goûts. Tour d'horizon.
50 recettes pour un Nouvel An en tête à tête
Cette année, pas de grande fête en perspective pour la Saint-Sylvestre ? Pas de problème découvrez nos recettes pour un repas de Nouvel an à deux, avec votre moitié !
55 recettes végétariennes pour Noël
Vous pensez qu'un menu végétarien pour les fêtes, ce n'est pas possible ? Et pourtant ! Confectionnez votre repas du réveillon 100% veggie avec nos idées de recettes.
70 recettes légères pour Noël
Noël n'est pas toujours synonyme de repas lourds ou riches. Découvrez des recettes de verrines, bûches, chocolat, pour se faire plaisir tout en équilibre.
Airbnb x Mory Sacko et Adrien Cachot proposent des "expériences" digitales
Les candidats emblématiques de Top Chef s'associent à Airbnb pour une expérience digitale. En décembre, partagez un moment d'échange et de cuisine pour les fêtes avec vos Top Chefs préférés, pour la bonne cause.
45 recettes de Noël sans gluten
De nombreuses personnes souhaitent diminuer leur consommation de gluten. C'est très simple, il existe des variantes faciles de recettes sans gluten, pour un repas de Noël toujours aussi gourmand.
Les plus belles recettes du mois de novembre 2020
En novembre, pour participer à notre jeu-concours, il fallait déposer vos meilleures recettes. Entrées, plats, desserts, découvrez notre sélection des plus belles créations du mois.
85 recettes de Noël prêtes à l'avance
Pour le repas de Noël, on prend de l'avance en cuisine ! Pour éviter de passer nos fêtes de fin d'année devant les fourneaux, on opte pour des recettes prêtes à l'avance. Le jour J, il n'y aura plus qu'à réchauffer et à dresser de quoi profiter pleinement de nos invités...
5 astuces pour des fêtes sans stress en cuisine
Préparer Noël et le Nouvel an peut être une véritable source de stress. Découvrez nos cinq astuces pour vous faciliter la vie en cuisine pour les réveillons des fêtes de fin d'année.