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La torta caprese de Laurent Mariotte, le gâteau au chocolat simplissime sans gluten
Vous cherchiez une recette de gâteau au chocolat facile, gourmand et sans gluten ? Bingo ! Laurent Mariotte a la recette qu'il vous faut : la torta caprese, le moelleux au chocolat italien inratable.
Carottes molles, flétries ? Voici comment leur rendre leur croquant facilement
Vos carottes sont flétries ? Ne les jetez pas si vite ! Avec cette astuce, vous pouvez leur redonner tout leur croquant en deux temps trois mouvements.
Il vous reste des blinis du réveillon ? Voici comment les recycler
Vous avez acheté trop de blinis pour votre réveillon et il vous en reste sur les bras ? Ne les jetez pas, vous pouvez leur donner une seconde vie grâce à cette recette aux airs de fête.
Vous avez un reste de champagne ? Oubliez la cuillère dans le goulot de la bouteille, voici comment il faut le conserver
Non, placer une cuillère dans le goulot de la bouteille de champagne ne permet pas de conserver ses bulles, c'est un mythe ! Voici comment bien conserver votre bouteille de champagne après ouverture.
L'astuce infaillible pour vérifier que vos coquilles Saint-Jacques sont bien fraîches
Vous avez acheté des coquilles Saint-Jacques en prévision du réveillon et vous souhaitez vous assurer qu'elles sont bien fraîches ? Voici l'astuce infaillible pour en avoir le cœur net !
Vous avez oublié de mettre le champagne au frigo ? Voici comment refroidir votre bouteille en 10 min chrono
Vos convives sont déjà arrivés et le champagne n'est pas au frais ? Pas de panique, on vous glisse l'astuce express pour refroidir une bouteille de champagne en un temps record.
La technique de Norbert Tarayre pour émincer des oignons comme un chef sans se couper
Émincez des oignons comme un chef sans risquer de se couper ? C'est possible, avec la technique infaillible de Norbert Tarayre.
L'astuce pour faire fondre du chocolat au micro-ondes sans qu'il brûle
Oui, vous pouvez utiliser votre micro-ondes pour faire fondre du chocolat, mais à une condition : bien respecter cette règle. Voici comment éviter de brûler le chocolat au micro-ondes.
La crème brûlée gastronomique de Jean Sulpice, le dessert simple et élégant pour le Nouvel An
Vous cherchez un dessert facile, mais chic, qui fasse l'unanimité au réveillon ? Essayez la crème brûlée de Jean Sulpice : avec son twist, il fait de cet entremets tout simple un dessert gastronomique.