Cuisiner : Recette de cuisine
Pancakes bacon fumé et poires pochées au sirop d'érable
À tester : la recette des pancakes bacon fumé et poires pochées au sirop d'érable de la marque Lactel
Crêpe éthiopienne aux lentilles blondes
À tester : la recette de la crêpe éthiopienne aux lentilles blondes de la marque Lactel
Crêpes au pandan de Thaïlande, coco grillée, poulet haché
À tester : la recette de crêpes au pandan de Thaïlande, coco grillée et poulet haché curry de la marque Lactel
Dahl de lentilles bicolores et oeufs coulants
À tester : la recette du dahl de lentilles bicolores et oeufs coulants de la marque Vivien Paille
Cromesquis de saumon MOWI Traiteur Epices Thaï
Cromesquis de saumon Epices Thaï de la marque MOWI
Rosace feuilletée au saumon Pas fumé
À tester : la recette de rosace feuilletée au saumon Pas fumé de la marque MOWI
Couronne de saumon fumé MOWI PURE et billes de chèvre
À tester : la recette de la couronne de saumon fumé et billes de chèvre de la marque MOWI
Cocktail Diablement vôtre
À tester : la recette du cocktail Diablement vôtre de la marque DUGAS
Galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards
Ces galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards frais est le genre de recette bien pratique. Facile à faire, à garnir avec tout ce que l'on aime et vite englouties. Elles sont parfaites pour déjeuner sur le pouce, à emporter dans le bento et même pour l'apéro. Du wrap sain et tout joli avec sa couleur verte bien flashy. Les galettes à base de farine de pois-chiche sont souples et non cassantes, elles sont idéales à garnir.
Beignets croustillants en forme de fleurs
Aujourd'hui c'est le Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose des beignets croustillants en forme de fleurs. Une recette de ma grand-mère, un doux souvenir d'enfance. Ils étaient présents sur toutes les tables festives, pour le plus grand bonheur de tous les enfants. C'était une de ses recettes fétiches et je n'en ai mangé nulle part ailleurs des comme ça. Ces beignets, en dehors du fait qu'ils soient jolis, sont très croustillants et super bons ! Pas sucrés, pas gras, ils se mangent sans faim / fin. Je vous les recommande et je vous ai préparé une vidéo pour montrer le processus.
Toast de butternut, avocat et haricots rouges
À tester : cette recette de toast de butternut, avocat et haricots rouges de la marque MARKAL
Salade pois chiches, asperge, graines de courges toastées
Salade printanière pois chiches, asperge et graines de courges toastées de la marque MARKAL
Pois chiche sauce tomate ail rôti
À tester : cette recette de pois chiche sauce tomate ail rôti de la marque LUCE
Pad thaï
À tester : cette recette de pad thaï de la marque LUCE
Mini gâteaux choco aux haricots noirs
À tester : cette recette de mini gâteaux choco aux haricots noirs de la marque LUCE
Chili végétarien
À tester : cette recette de chili végétarien de la marque MARKAL
Terre-Mer de Saint-Jacques, risotto panais truffe
Cette recette imaginée par Émilien Rouable, chef du restaurant L'Inattendu (Villecresnes) marie les trésors de la mer d'Écosse à la richesse des produits de la terre. Ici, la coquille Saint-Jacques, mets qui honore la beauté brute et la générosité des eaux écossaises, est juste poêlée pour mettre en valeur sa chair tendre et nacrée. Une recette proposée par SEAFOOD FROM SCOTLAND.
Saumon fumé mariné au whisky, crémeux de céleri à la vanille
Dans cette recette, Émilien Rouable, chef du restaurant L'Inattendu (Villecresnes) sublime les saveurs du saumon écossais. Sa chair orangée tendre et son goût unique qui participe à la renommée culinaire de l'Écosse est révélé dans une marinade au whisky tourbé. Une recette proposée par SEAFOOD FROM SCOTLAND.