Cuisiner : Recette de cuisine
Filets de merlan à l'orange
Une bonne recette pour accommoder les filets de poisson. C'est très bon !
Brochettes de merlan pané à la menthe et aux agrumes et taboulé de quinoa
Une recette simple et peu calorique !
Salade de fenouil et épinards, joue de loup
De saison, peu chère et rapide, une recette de printemps idéale !
Loup entier en écaille de noix de St-Jacques
Recette très délicate à réaliser mais le succès visuel et gustatif est assuré.
Filets de loup à l'orange, au garam masala et à la bourrache
Du loup sublimé par les épices et la douceur de l'orange. A cela vient s'ajouter un soupçon de bourrache qui a le goût des huîtres. L'ensemble donne un plat au goût subtil et rafraîchissant idéal pour les jours chauds qui vont arriver.
Burger de loup sauvage et son ketchup maison
Un burger au poisson pour plaire aux petits et grands.
Loup Lucie Passédat
Découvrez le Loup Lucie Passédat, le plat-signature du chef Gérald Passédat. Une recette élaborée avec Electrolux lors d'un atelier culinaire à l'école de cuisine Le Môle Passédat.
Loup de mer à la tomate
Cuisiner le loup de mer n'est pas courant, voici une recette de grand-mère bien utile.
Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules
A reserver à ses meilleurs amis.
Tronçon de flétan blanc de Norvège grillé, asperges vertes panées aux flocons d'avoine
Une recette du chef Mickaël Feval pour le Centre des produits de la mer de Norvège.
Papillotes de flétan aux petits lardons
Une recette proposée par herta® apports caloriques pour 1 pers. : 161 kcal/100g.
Papillotes de flétan à l'orange
Ces papillotes sont vite préparées, il n'y a plus qu'à faire cuire le riz pendant qu'elles cuisent, et vous pouvez servir !
Papillote de flétan à la coriandre
Les enfants ont adoré !
Flétan pané aux graines de sésame, salade de tomates cerises olives noires
Un plat délicieux et très facile à réaliser.
Filets de flétan, concombre et aneth
Découvrez ces filets de flétan, concombre et aneth. Ce qui est bien avec le flétan c'est que sa chair est fondante, et surtout ses filets n'ont pas d'arêtes ! On en trouve toute l'année à la poissonnerie.
Filets de Flétan sauce à la Mangue
Découvrez cette recette de Filets de Flétan sauce à la Mangue. Une recette sucrée salée, de poisson au four, avec une sauce à la mangue, oignon rouge, tomate cerise, menthe et citron.