Cuisiner : Recette de cuisine
Mini crêpes-blinis apéro
À tester : cette recette de mini crêpes-blinis apéro de la marque Cidres de France
Crêpes-Party aux fromages fondus
À tester : cette recette de crêpes-Party aux fromages fondus de la marque Cidres de France
Chips de crêpes et glace poire roquefort
À tester : cette recette de chips de Crêpes et Glace Poire Roquefort de la marque Cidres de France
Gâteau fondant au chocolat et aux Griottines®
Connaissez-vous les Griottines® ? Ces petites griottes sauvages dénoyautées sont préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée... Elles révèlent toutes leurs saveurs dans ce moelleux au chocolat facile à préparer. Prêt à faire fondre votre moitié ?
Tarte coeur aux pèches
Pour la Saint-Valentin, rien de meilleur qu'une tarte en forme cœur à la crème pâtissière et aux pêches. Un dessert plein d'amour.
Raviolis chinois à la viande
Aujourd'hui, je vous propose des raviolis chinois à la viande. Un délicieux plat, à partager avec la famille ou les amis. À la maison, on adore ça. Dans quelques jours, c'est le Nouvel An chinois et, avec ce plat, vous pourrez l'accueillir comme il se doit.
Gaufres au four
Je n'ai pas de gaufrier électrique, donc j'ai réalisé des gaufres au four dans des moules formes gaufres en silicone. Le temps de cuisson est plus long, environ 20/25 minutes. Nous nous sommes régalés.
Soupe de crêpes allemande
Cette soupe est très peu calorique, à noter pour les puristes que la recette originale se fait sans les légumes, mais aussi quelquefois avec (plutôt la recette Autrichenne).
Salade de chou-fleur et carottes à la coréenne
Aujourd'hui, je vous propose une salade de chou-fleur et carottes à la coréenne. Une salade riche en goût, relevée, piquante et croquante, riche en vitamines et en fibres, car sans aucune cuisson. Peut-être consommée telle quelle ou en accompagnement d'un plat. On peut également ajouter une partie pour accommoder une autre salade, cela relèvera le goût et apportera un côté piquant. Cette salade se garde très bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours, dans une boîte fermée.
Tarte tatin aux pointes d'asperges
À tester : cette recette de tarte tatin aux pointes d'asperges de la marque C'ZON
Boulettes à la liégeoise
À tester : cette recette de boulettes à la liégeoise de la marque ACCRO
Beignets au yaourt sans repos : la recette inratable
Tout le monde adore cette recette de beignets au yaourt. Ils sont légers et si moelleux ! En plus, la recette est très facile et rapide à réaliser, elle ne demande aucun temps de repos. C'est ma recette favorite pour Mardi Gras.
Beignets de carnaval italiens
C'est une recette facile, qu'on aime faire découvrir à la famille, et qui change des traditionnels beignets de carnaval.
Coeur de Saint-Valentin au chocolat et praliné feuilleté
Savourez ce Cœur de Saint-Valentin au chocolat et praliné feuilleté. Un tendre dessert à partager à la fin d'un repas en amoureux.
Fondant au chocolat sans beurre : la recette healthy
Découvrez la recette de fondant au chocolat sans beurre, un délice plus allégé pour les gourmands qui souhaitent faire attention. Je vous recommande cette recette pour un dessert léger après un dîner entre amis ou en amoureux à la Saint-Valentin.
Gâteau aux framboises pour la Saint-Valentin
Voilà un gâteau aux framboises, très simple et rapide à réaliser pour fêter la Saint-Valentin. Je ne suis pas bonne pâtissière, mais tout le monde valide ce gâteau inratable et délicieux. Je pensais le baptiser "cœur saignant" mais ça fait un peu Halloween.
Panna cotta de radis
Une entrée doit être légère pour ne pas couper la faim. Cette jolie petite mise en appétit faite de radis, on ne peut plus light, est à base de yaourt grec et non de crème, bien sûr.
Pâte de coings
Une recette gourmande à préparer avec patience à la saison des coings pour les fêtes de fin d'année.