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Croque Madame (Sandwich)
Un grand classique français dont on ne se lassera jamais ! Recette simplifiée à la poêle mais tout aussi savoureuse.
Ingrédients
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Beurrer les deux faces de chaque tranche de pain de mie, poêler une première face à feux moyen fort pendant 2/3 minutes puis retourner.
- 2 Parsemez généreusement de gruyère et laissez fondre. Utilisez une tranche de jambon par croque monsieur. Personnellement je découpe les tranches de jambon en quatre et je les dépose avec les angles carré vers l'extérieur pour former un carré parfait et recouvrir toutes les tranches de pain de mie.
- 3 Une fois que le pain à bien doré, refermez le croque monsieur. Faites un oeuf au plat, salez, poivrez et déposez le sur le croque monsieur pour en faire un délicieux croque madame !
-
Pour finirTouche personnelle : je sers mon croque madame avec une délicieuse sauce tomate maison ! Un délice !
C'est terminé
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