Croque-monsieur : la meilleure recette

4.5 / 5  basé sur 48 avis
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Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

Découvrez la recette de croque-monsieur parfaite pour les gourmands. Moelleux et croustillant à la fois, la petite pointe de muscade fait toute la différence.

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four en position grill ou à la température maximale si vous n'avez pas de grill.
  2. 2
    Superposer les tranches de jambon. Y déposer une tranche de pain mie et découper le jambon tout autour du pain. Cela permet une meilleure tenue et rend le croque plus présentable.
  3. 3
    Disposer toutes les tranches de pain de mie sur le plan de travail. Les tartiner de crème fraîche - plus ou moins selon votre goût. Saupoudrer d'un peu de muscade râpée puis ajouter le gruyère râpé.
  4. 4
    Sur la moitié des tranches de pain de mie ainsi préparées, disposer le jambon en 1 ou 2 épaisseurs selon votre gourmandise. Ajouter un peu de crème fraîche et de gruyère râpé.
  5. 5
    Poser les tranches de pain de mie sans jambon sur les tranches avec jambon. Donner une légère pression sur le dessus pour bien les souder et ainsi leur éviter de glisser à la cuisson.
  6. Pour finir
    Enfourner en position haute environ 5 minutes si vous avez un grill, 10 minutes environ dans le cas contraire.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 48 avis )
Signaler anonyme -  9 juillet 2021
Excellent

Excellent, vite fait, bien fait. Cette recette est rapide et efficace. Merci

Signaler kambundi -  4 février 2021
Bien

pas mal comme recette

Signaler kambundi -  4 février 2021
Excellent

excellent__

Signaler Romane Imeret -  9 mars 2019
Excellent

Très bon à refaire

Signaler Pauline - 31 janvier 2017
Excellent

Délicieux !

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