Cocktail léger et fruité au rosé et fruits rouges

Un cocktail pétillant, léger et fruité : parfait pour les soirs d'été !

Marie Fleurisson

http://www.youcancookit.fr

Ingrédients

  • 75 cL de vin rosé (Cabernet d’Anjou)
  • 10 cL de sirop de framboises
  • 50 cL de limonade
  • 2 pêches fraîches ou au sirop
  • 125 g de framboises fraîches
  • 125 g de fraises
  • Le jus de 2 citrons
  • Sucre blanc

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 6 h
  • 6 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, verser le vin rosé ainsi que le sirop. Mélanger.
  2. 2 Couper les fraises ainsi que les pêches en petits morceaux. Les ajouter au rosé. Ajouter aussi les framboises entières. Laisser macérer pendant au moins 6 heures au réfrigérateur.
  3. 3 Préparer ensuite les verres : tremper l’extrémité du verre dans le jus de citron puis dans le sucre blanc afin que ce dernier reste collé à la paroi du verre, donnant un joli effet à votre cocktail.
  4. Pour finir
    Avant de servir, ajouter la limonade afin que le cocktail reste bien pétillant au moment de le déguster !

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