Sans les images

Hydromel

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Hydromel

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Eau : 1 litre
  • Miel : 300 g

Préparation Hydromel

  1. 1Mélangez l’eau et le miel.
  2. 2Faites bouillir.
  3. 3Écumez.
  4. 4Versez dans une bouteille en verre propre et fermez avec un morceau de tissu propre. Ne fermez pas avec un bouchon solide et ne remplissez pas la bouteille à ras bord car la boisson va fermenter et les gaz pourraient faire exploser la bouteille !
  5. Pour finir

    Faites fermenter pendant 2 mois au moins. L'hydromel peut se conserver plusieurs mois et est meilleur au fil du temps !