Café frappé à l'talienne : la meilleure recette

Name: Café frappé à l'talienne : la meilleure recette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 20 cl café (prenez un reste mis au frigo); 4 boule de glace vanille; 20 cl lait concentré non sucré (liquide); 5 cl lait; 1 sachet sucre vanillé; 6 glaçons; un peu de chantilly

4.5 / 5 basé sur 6 avis

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Café frappé à l'talienne : la meilleure recette

Difficulté Facile

Préparation 10 mn

Cuisson 0 mn

Temps total 10 mn

Une recette pour les grands gourmands... et les fortes chaleurs ! Le goût du café adouci par la glace est délicieusement rafraîchissant, on se croirait en Italie.

Ingrédients

4 personnes

Café (prenez un reste mis au frigo) 20 cl
Boule de glace vanille 4
Lait concentré non sucré (liquide) 20 cl
Lait 5 cl
Sucre vanillé 1 sachet
Glaçons 6
Chantilly un peu de

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Préparation

1 Mettre dans un bon mixer le lait concentré, le lait, les glaçons, le café refroidi ainsi que le sucre vanillé.
2 Mixer jusqu'à ce que le mélange ne forme que de la mousse (ou presque). Attention ça doit gonfler très vite.

3 Disposer les verres et y introduire une boule de glace vanille.
4 Mettre dans les verres le mélange mixé.
5 Ajouter de la chantilly au-dessus.
Pour finir
Servir avec une paille immédiatement.

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Café frappé à l'talienne : la meilleure recette

Ingrédients

Café (prenez un reste mis au frigo) 20 cl

Boule de glace vanille 4

Lait concentré non sucré (liquide) 20 cl

Lait 5 cl

Sucre vanillé 1 sachet

Glaçons 6

Chantilly un peu de

Préparation

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