Hamburger au bleu

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Découvrez la recette de Hamburger au bleu.

Ingrédients

  • pain de mie ou pain spécial hamburger
  • steak haché
  • salade
  • tomate
  • Bresse bleu ou bleu d'Auvergne

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Cuire les steak à la poêle avec des herbes de Provence puis réserver. Pendant ce temps, préchauffer le four.
  2. 2 Préparer les pains en alternant feuilles de salades et tranche de tomates selon les goûts ajouter de la moutarde, de la mayonnaise ou de la sauce crudité.
  3. 3 Poser ensuite le steak entre 2 pains et mettre une tranche de bleu plus ou moins grande au dessus du steak puis enfourner.
  4. Pour finir
    Quand le bleu est coulant, c'est prêt !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Anais  -  3 mai 2017
Excellent

C'est délicieux

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