La plage
Un dessert pour les 7 ans de mon fils.
Ingrédients
- 200 g de chocolat blanc
- 20 cl de crème liquide entière
- des sablés émiettés
- bonbons pour la décoration
- colorant bleu (ici sirop de curaçao)
- sucre glace
Calories
/ personne- 500 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 24 h 20 mn
Préparation
Temps total
24 h 20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Faire fondre le chocolat blanc.
- 2 Monter la crème à l'aide d'un fouet électrique.
- 3 Incorporer la moitié dans la crème pour obtenir une crème homogène puis le reste. Laisser reposer au froid pendant 24h.
-
Pour finirLe lendemain, saupoudrer les sablés émiettés sur une grande partie de la mousse. Pour la partie "mer", réaliser un glaçage (sucre glace + sirop ou colorant). Déposer les bonbons pour décorer.
C'est terminé
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