bananes flambées
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Un dessert aussi gourmand que parfumé, ça vous dit ? Voici une recette prête en moins de 10 minutes !
Ingrédients
4
personnes
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Bananes 4
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Beurre 20 g
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Rhum 10 cl
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Sucre roux 6 c à s
Préparation
- 1 Coupez les bananes dans le sens de la longueur et arrosez les de citron.
- 2 Faîtes fondre le beurre avec le sucre et laissez caraméliser.
- 3 Ajoutez les bananes et les laissez colorer sur chaque face. (vous pouvez déglacer le caramel avec le jus d’une orange).
- 4 Chauffez le rhum et flambez.
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Pour finirServir avec la glace vanille ou la crème glacée.
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