Bananes flambées : la recette facile

5 / 5  basé sur 11 avis
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Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 3 mn
Temps total 13 mn

Découvrez la recette facile de bananes flambées antillaise. Ce dessert prêt en moins de 10 minutes est simple à réaliser. Gourmand, parfumé et économique il ravira vos papilles.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Coupez les bananes dans le sens de la longueur et arrosez les de citron.
  2. 2 Faîtes fondre le beurre avec le sucre et laissez caraméliser.
  3. 3 Ajoutez les bananes et les laissez colorer sur chaque face. (vous pouvez déglacer le caramel avec le jus d’une orange).
  4. 4 Chauffez le rhum et flambez.
  5. Pour finir
    Servir avec la glace vanille ou la crème glacée.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 11 avis )
Signaler maryline -  5 mars 2012
Excellent

bananes flambees
je l'est fait ce midi excellent
Ma suggestion : comme je n'avait pas de ruhm je l'est remplace par du wisky et la glace j'ai mit 2 boules de noix de coco

Signaler Béatrice - 19 juillet 2006
Excellent

Au four
La recette est géniale !
Ma suggestion : Au lieu de les faire flamber au rhum, on peut dorer les bananes au four, mais, dans ce cas elles sont plutôt grillées.

Signaler Lucie - 18 juin 2022
Excellent

Excellent.

Signaler Mry -  4 avril 2015
Très bien

Super facile.....a refaire

Signaler nathalie.v18 - 19 janvier 2014
Très bien

delicieux... a refaire et a refaire

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