Compote de pommes maison : la meilleure recette
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Découvrez cette recettes de compote de pommes maison avec un peu de cannelle et de citron, rapide et facile. C'est une recette à l'ancienne, réalisable aussi sans sucre. Un délice de grand-mère à petit prix. Pensez à utiliser des pommes fraîches du jardin pour encore plus de saveurs !
Ingrédients
4
personnes
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Pomme 4
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Sucre vanillé 2 sachets
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Eau 100 ml
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Cannelle 1 pincée
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Citron Zeste
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Jus de citron ½ c à s
Préparation
-
1
Préparation des pommesÉplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau sur feu doux.
-
2
Cuisson de la compoteAjouter le zeste du citron, la cannelle, le sucre vanillé. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes (ou plus si on aime la compote réduite en purée) en remuant de temps en temps. Avant la fin de la cuisson, ajouter le jus du citron.
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ServiceQuand la compote est cuite, remplir un pot ou dans des ramequins individuels. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre compote à l'ancienne !
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