Compote de pommes maison : la meilleure recette
4.5 / 5
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Découvrez cette recettes de compote de pommes maison avec un peu de cannelle et de citron, rapide et facile. C'est une recette végétarienne et sans oeuf idéale pour le brunch ou le petit déjeuner familial. Le tout à petit prix, surtout avec des pommes du jardin.
Ingrédients
4
personnes
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Pomme 4
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Sucre vanillé 2 sachets
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Eau 100 ml
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Cannelle 1 pincée
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Citron Zeste
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Jus de citron ½ c à s
Préparation
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1
Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau sur feu doux.
-
2
Ajouter le zeste du citron, la cannelle, le sucre vanillé. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes (ou plus si on aime la compote réduite en purée) en remuant de temps en temps. Avant la fin de la cuisson, ajouter le jus du citron.
-
Pour finirQuand la compote est cuite, remplir un pot ou dans des ramequins individuels.
C'est terminé
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