Pommes d'Amour
4.1 / 5
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Ces délicieuses pommes d'amour sont à déguster avec les enfants, pour un goûter de fête, d'anniversaire ou un après-midi pluvieux ! Pas besoin de sirop de glucose ici car le sucre et le colorant rouge suffisent à donner ce rouge brillant appétissant !
Ingrédients
6
personnes
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pommes 6
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sucre 300 g
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eau 1 verre
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Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
Préparation
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1
Préparation du caramelFaire un caramel en faisant bouillir le sucre, l’eau et le colorant dans une casserole pendant 8 mn. Laisser ensuite reposer 2 mn hors du feu.
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2
Préparation des pommesPiquer les pommes non épluchées avec une pique en bois.
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3
Enrobage des pommes d'amourTrempez-les dans le caramel rouge en inclinant la casserole.
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RefroidissementDéposez -les sur une grille, laissez-les refroidir et consommez-les rapidement.
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