Cuisiner : Actualités
Le Street Food International Festival : la restauration de rue à l'honneur
La seconde édition du Street Food International Festival se déroulera les 24 et 25 septembre 2014 à Paris porte de Versailles. Durant cette grand-messe de la restauration de rue, le public pourra tester les nouveaux food trucks en vogue.
Gâteau magique : secrets de fabrication
Après avoir bluffé la blogospghère, le gâteau magique déferle dans nos librairies et nos fourneaux. La magie du dessert ? Une seule et même préparation qui se transforme en trois couches aux textures différentes après cuisson. Tout, tout, tout, on vous dit tout sur cet étonnant gâteau.
Gestes et savoir-faire à l'honneur pour la Fête de la Gastronomie
Forte du succès de ses précédentes éditions, la gastronomie française sera en fête pour la 4e année consécutive. Un événement placé sous le signe de l'amour des gestes et des savoir-faire.
Concours : Gagnez des boîtes de 8 Baby Trop' Ines de la Fressange
Pour prolonger l'été, le JournaldesFemmes.com et La Tarte Tropézienne vous font gagner 15 boîtes Baby Trop'. Avis aux afficionados de la fameuse douceur.
Publicité : tapez-vous l'affiche !
La marque de pâtisserie britannique Mr Kipling a offert aux londoniens une publicité entièrement constituée de gâteaux.
Alexis Braconnier au volant d'un food truck australien
Dans la famille des foods trucks, je demande le petit dernier, le food truck à la sauce australienne. Aux commandes ? Alexis Braconnier, ex Top Chef. De quoi nous faire rouler de plaisir.
Florent Ladeyn est fondu de maroilles
Fierté et régal des gourmets du nord, le maroilles est pourtant loin d'être aussi populaire que ses confrères sur un plateau. La faute à son odeur nous direz-vous ? Pour en finir avec cette discrimination olfactive, le chef étoilé Florent Ladeyn a relevé le défi de le cuisiner à la mode gastronomique.
Alexandre Auger, chef du restaurant Victoria 1836
Le chef Alexandre Auger prend les reines du restaurant Victoria 1836 place de l'Arc à Paris. Une nouvelle adresse chic et contemporaine dans laquelle ce fils de boucher met la viande à l'honneur.
Swiss Cheese Experience : quatre chefs subliment les fromages de Suisse dans un bus
Les Fromages de Suisse seront à l'honneur du 26 au 28 septembre prochain. Pendant ces deux jours, quatre chefs mettront en valeur ces produits en cuisinant dans un bus qui se baladera dans les rues de Paris.
Top Chef : et le jury est composé de...
L'émission culinaire phare de la chaîne M6 revient sur vos écrans. A nouvelle saison, nouveaux jurés : Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest rejoignent Jean-François Piège.