Magazine cuisine : Actualités
Coulisses du Meilleur Pâtissier, on a mis la main à la pâte... ou presque
Le 12 octobre 2016, le Meilleur Pâtissier rallume ses fourneaux pour une 5e saison. Pour vous mettre en appétit, le Journal des Femmes a visité les coulisses de l'émission. Visite guidée en images : 3, 2, 1... suivez-nous !
Fauchon dévoile son éclair Crazy
GOURMANDISE - À l'occasion du nouveau show du Crazy Horse, "Dessous Dessus", la maison Fauchon lève le voile sur sa nouvelle pâtisserie : l'éclair Crazy. Aux couleurs pop des incontournables jeux de lumière du cabaret, ce gâteau inédit nous a mis l'eau à la bouche.
J'ai testé le restaurant La Plantxa : un Max(imilien) de saveurs !
Depuis mars 2016, Maximilien Kuzniar a repris les cuisines du Plantxa, succédant à Juan Arbelaez. Le restaurant aux allures de bistrot propose une cuisine gastro "à la cool" et offre chaque semaine une carte créative composée de produits frais et de saison. Le Journal des Femmes a testé et approuvé !
Sushi Shop : MONSIEUR MADAME sur un plateau
Les personnages MONSIEUR MADAME s'invitent sur les boxes en édition limitées Sushi Shop avec 3 nouvelles recettes en bonus. Nom d'un petit bonhomme !
L'école Cuisine mode d'emploi(s) de Thierry Marx [EN IMAGES]
Le chef doublement étoilé Thierry Marx a créé en 2012, l'école de cuisine "Cuisine mode d'emploi(s)". C'est au sein du quartier de Ménilmontant à Paris que les élèves issus d'horizons divers, profitent d'une formation culinaire totalement gratuite. Visite en images...
Ricardo Larrivée, le chef superstar québécois, débarque en France
C'est un événement : le chef québécois Ricardo s'invite dans nos cuisines. Avec la parution de son premier livre aux éditions Larousse, Ricardo entend bien conquérir le marché français. Nous l'avons rencontré...
La 27e Semaine du Goût nous fait « Mieux manger pour vivre mieux »
Du 10 au 16 octobre 2016, la Semaine du Goût revient avec une programmation variée. Ateliers animés par des chefs et débats rythmeront cette 27e édition. Demandez le programme.
Denny Imbroisi, capitaine de l'aperitivo de MA TERRAZZA
Après Lyon et Marseille, MA TERRAZZA met le cap sur la capitale pour 4 jours de festival autour du concept d'aperitivo, apéritif à boire et à manger. Aux commandes des festivités culinaires, le chef Denny Imbroisi. Au top !
Un salon de T. très Spécial prend ses quartiers à Paris
Du 27 septembre au 31 décembre 2016, Spécial T. de Nestlé ouvre son salon de thé éphémère au cœur de Paris. Entre détente et découverte, les curieux et amateurs pourront savourer de nombreux thés ainsi que des pâtisseries Spécial(ement) créées pour l’occasion.
"Tous au restaurant" remet le couvert
Dans le cadre de la 7e édition de "Tous au restaurant", du 19 septembre au 2 octobre, plus de 1200 tables de l'Hexagone offriront un menu pour un menu acheté. On réserve !
Tendance : Nergi, le baby kiwi
Apparu en 2013 dans nos rayons, le nergi n'est autre qu'une variété de kiwi. Ce qui le différencie ? Sa taille, il est tout petit, et sa peau non pas drue et velue, mais douce et comestible. De quoi faire bisquer ses grands (con)frères.
Foodora s’unit aux Restos du Cœur
Du 4 septembre au 2 octobre 2016, Les Restos du Cœurs pourront compter sur le soutien du service de livraison à domicile, Foodora. Une collaboration solidaire alimentaire visant à soutenir les personnes accueillies dans de nombreux centres pendant l’hiver.
Leonidas dévoile ses créations exclusives au Salon du chocolat 2016
Chaque année, Leonidas représente haut et fort les couleurs de son pays, la Belgique, lors du Salon du chocolat de Paris. Pour cette 22ème édition qui se tiendra du 28 octobre au 1er novembre 2016, les visiteurs pourront voir à l’œuvre les Maîtres Chocolatiers de la Maison confectionner en exclusivité leurs nouvelles pralines en édition limitée.
La Meilleure Boulangerie de France saison 4 : Norbert Tarayre a du pain sur la planche
Et une, et deux, et quatre saisons ! Forte de son succès, La Meilleure Boulangerie de France est de retour sur M6 avec des nouveautés dont l'arrivée de Norbert Tarayre dans le jury. C'est (le) show !
Le président de la Société Opinel, Maurice Opinel est mort
Il était le Président de la Société Opinel depuis 1964. Maurice Opinel s'est éteint ce 17 août 2016 à Chambéry, à l'âge de 88 ans.
Denny Imbroisi sous le soleil de Bali [INSTA'CHEF]
EN IMAGES. Denny Imbroisi sous le soleil de Bali, Jean-François Piège au Portugal, Noémie Honiat présente son nouveau bébé, Jean Imbert sous le charme de Beyoncé... Quand les chefs passent à notre moulinette des Internet, c'est (le) show des fourneaux.
Pierre Augé se livre dans Cuisine Libre
A travers son nouvel ouvrage sorti en juin 2016, Pierre Augé nous livre sa vision de la cuisine, faite de produits du terroir et de sa région, Béziers. Un délicieux voyage pour les papilles.
Les Incollables débarquent chez Matsuri
Les Incollables des Editions Playbac, débarquent dans les restaurants japonais Matsuri jusqu’au 31 août 2016. Grâce au célèbre éventail de questions/réponses, petits et grands pourront découvrir l’univers de la cuisine japonaise et le pays du Soleil Levant.