Magazine cuisine : Actualités
Les anciens de MasterChef bientôt en tournée
A l'occasion de la diffusion de la troisième saison de MasterChef sur TF1 en septembre prochain, l'agence Rouge organise deux évènements culinaires avec les anciens participants.
Les ateliers Agneau Presto débarquent en grandes-surfaces
L'enseigne spécialisée dans la viande ovine "Agneau Presto" installe ses cours de cuisine en grandes et moyennes surfaces. Les ateliers culinaires gratuits se dérouleront dans 18 villes françaises de mai à octobre 2012.
Uncle Ben's et les Top Chefs chaussent les running
La célèbre marque de riz est partenaire officiel du Marathon de Paris. Les 13 et 14 avril, les sportifs pourront venir faire le plein de sucres lents au Salon Running expo à Paris. Au menu : des recettes élaborées par les candidats de Top Chef 2011.
Brasser sa bière à la maison, la nouvelle tendance
S'offrir une petite mousse "home made", c'est ce que font de plus en plus d'Américains amateurs de bières. Une tendance qui pourrait bien traverser l'Atlantique.
Hollywood Chewing gum : 60 ans au compteur et toujours aussi frais
Née en 1952, la marque légendaire souffle cette année ses 60 bougies, et crée en souvenir du bon vieux temps, une boutique collector permettant de collectionner des objets vintage à son effigie.
Kinder lance une chasse aux œufs solidaire
Ce dimanche, Kinder organise une chasse aux œufs solidaire au Parc des Buttes Chaumont. Les bénéfices engendrés permettront au Secours populaire de lutter contre l'enfance défavorisée. Entre le 7 et le 20 avril, sept chasses aux œufs auront lieu à Paris et en Ile-de-France.
Beaujolais cherche jeunes viticulteurs
La réputation "bas de gamme" du Beaujolais nouveau n'incite pas les jeunes viticulteurs à reprendre les exploitations de leurs aînés. Une mort programmée pour ce vin mondialement connu ?
Le café Nespresso lance un concours fort gourmand
La marque lance un grand concours autour du café gourmand ouvert aux chefs, apprentis et à tous les amateurs du petit noir.
Les Français, de véritables chocovores !
Les habitants de l'Hexagone dévorent de plus en plus de cacao, selon un sondage TNS Sofres pour le Syndicat du Chocolat.
Les tablettes tactiles s'imposent en cuisine
Le livre de cuisine virtuel Qooq a ouvert la voie il y a deux ans. Depuis le 1er avril, l'application " Coockly " sur tablette tactile joue les commis de cuisine. Ou quand la technologie s'invite aux fourneaux.
Nathalie Nguyen (Masterchef) a la tête dans les étoiles
La demi-finaliste de Masterchef 2011 incarne la première "Étoiles montantes" de Saveurs d'étoiles, un traiteur haut de gamme.
Le cidre revendique sa légèreté !
61% des français ignorent que le cidre est la boisson alcoolisée la moins calorique. Or, celui-ci est bien le plus léger et le moins alcoolisé.
Jean Imbert joue le Top Chef pour Eric Kayser
Jean Imbert, candidat de l'émission Top Chef 2012, s'est associé au boulanger-pâtissier Eric Kayser pour l'élaboration de la carte de sa nouvelle table parisienne. Du haut niveau à prix accessible.
Flunch donne des ailes aux Petits Princes
Le restaurant Flunch de Chambray-lès-Tours a remis un chèque d'une valeur de 31 931€ à l'Association Petits Princes le 9 mars dernier.
Croqueurs de chocolat, un club très cacaoté
Créé il y a près de 30 ans, le club très select des Croqueurs de chocolat se réunit plusieurs fois par an pour déguster les nouveautés cacaotées. Parmi les membres, on compte le chef pâtissier Pierre Hermé ou encore le grand chocolatier Christian Constant.
Guérande, une Indication géographique désormais protégée
Le sel et la fleur de sel de Guérande viennent d'obtenir la première Indication Géographique Protégée (IGP) sur le sel en Europe. Il aura fallu trois ans aux professionnels du secteur salicole pour obtenir cette reconnaissance.
Appetise.fr met vos menus préférés à portée de clics
Originaire du Royaume-Uni, Appetise.fr a récemment ouvert en France. Le site permet de commander des repas en ligne, dans les restaurants de votre quartier, et de les faire livrer en quelques clics.
Oh, la vache ! Une exposition "vachement" chapeautée
La Milk Factory, laboratoire de création culinaire de la Collective des produits laitiers, expose jusqu'au 28 avril à Paris, 21 clichés d'Hermione, une vache photographiée par Jean-Baptiste Mondino.