Magazine cuisine : Actualités
Un bus-restaurant bientôt en tournée à Paris
En septembre, un restaurant mobile parcourra les quatre coins de la capitale à l'occasion de la Fête de la Gastronomie.
Participez au concours Tous en Cuisine
Le concours Tous en Cuisine, qui s'adresse à tous les cuisiniers amateurs de France, a ouvert ses inscriptions depuis le 18 avril. Le lauréat sera dévoilé le 22 novembre prochain.
Le festival Foodstock 2012 est lancé
Pour la quatrième année consécutive, l'équipe du Fooding organise trois veillées culinaires placées sous le signe de la musique.
Cuisinez régressif et décalé à la Foire de Paris !
La Foire de Paris ouvrira ses portes du 27 avril au 8 mai prochain. Des ateliers culinaires régressifs et décalés sont au menu de ces 11 jours d'exposition.
New York : 45 grands chefs ont cuisiné le printemps
Lundi 16 avril 2012, 45 chefs venus du monde entier ont envahi la Grosse Pomme pour réaliser un dîner en l'honneur du printemps.
100 ans après, un chef brésilien cuisine le Titanic
A l'occasion du 100e anniversaire du naufrage du Titanic, le chef brésilien Ton Vasconcellos a proposé dans son restaurant de Sao Paulo le menu servi aux passagers de première classe du paquebot.
Les anciens de MasterChef bientôt en tournée
A l'occasion de la diffusion de la troisième saison de MasterChef sur TF1 en septembre prochain, l'agence Rouge organise deux évènements culinaires avec les anciens participants.
Les ateliers Agneau Presto débarquent en grandes-surfaces
L'enseigne spécialisée dans la viande ovine "Agneau Presto" installe ses cours de cuisine en grandes et moyennes surfaces. Les ateliers culinaires gratuits se dérouleront dans 18 villes françaises de mai à octobre 2012.
Uncle Ben's et les Top Chefs chaussent les running
La célèbre marque de riz est partenaire officiel du Marathon de Paris. Les 13 et 14 avril, les sportifs pourront venir faire le plein de sucres lents au Salon Running expo à Paris. Au menu : des recettes élaborées par les candidats de Top Chef 2011.
Brasser sa bière à la maison, la nouvelle tendance
S'offrir une petite mousse "home made", c'est ce que font de plus en plus d'Américains amateurs de bières. Une tendance qui pourrait bien traverser l'Atlantique.
Hollywood Chewing gum : 60 ans au compteur et toujours aussi frais
Née en 1952, la marque légendaire souffle cette année ses 60 bougies, et crée en souvenir du bon vieux temps, une boutique collector permettant de collectionner des objets vintage à son effigie.
Kinder lance une chasse aux œufs solidaire
Ce dimanche, Kinder organise une chasse aux œufs solidaire au Parc des Buttes Chaumont. Les bénéfices engendrés permettront au Secours populaire de lutter contre l'enfance défavorisée. Entre le 7 et le 20 avril, sept chasses aux œufs auront lieu à Paris et en Ile-de-France.
Beaujolais cherche jeunes viticulteurs
La réputation "bas de gamme" du Beaujolais nouveau n'incite pas les jeunes viticulteurs à reprendre les exploitations de leurs aînés. Une mort programmée pour ce vin mondialement connu ?
Le café Nespresso lance un concours fort gourmand
La marque lance un grand concours autour du café gourmand ouvert aux chefs, apprentis et à tous les amateurs du petit noir.
Les Français, de véritables chocovores !
Les habitants de l'Hexagone dévorent de plus en plus de cacao, selon un sondage TNS Sofres pour le Syndicat du Chocolat.
Les tablettes tactiles s'imposent en cuisine
Le livre de cuisine virtuel Qooq a ouvert la voie il y a deux ans. Depuis le 1er avril, l'application " Coockly " sur tablette tactile joue les commis de cuisine. Ou quand la technologie s'invite aux fourneaux.
Nathalie Nguyen (Masterchef) a la tête dans les étoiles
La demi-finaliste de Masterchef 2011 incarne la première "Étoiles montantes" de Saveurs d'étoiles, un traiteur haut de gamme.
Le cidre revendique sa légèreté !
61% des français ignorent que le cidre est la boisson alcoolisée la moins calorique. Or, celui-ci est bien le plus léger et le moins alcoolisé.