Tous les articles Magazine cuisine
Janvier 2012
Accord Majeur : Truffe noire et Vins
Associée à une brouillade, des Saint-Jacques, un risotto, une poularde, voire certains desserts, la truffe noire fait merveille. Voici mes recommandations pour accorder ces plats avec de subtils flacons et construire un parcours des accords mets et vins autour de ce savoureux champignon.
Les meilleures recettes de la semaine du 16 janvier 2012
Sablés au citron, gnocchi de butternut ou barres céréales... Voici les meilleures recettes déposées par les internautes pour nous réchauffer en cette période hivernale.
Livemyfood.com : recevez des voyageurs à votre table
Livemyfood.com est un réseau social permettant à des passionnés de cuisine et des voyageurs du monde entier de partager un repas "fait maison" le temps d'un déjeuner ou d'une soirée.
Quick : l'épisode Star Wars
Du 31 janvier au 5 mars 2012, la force et le côté obscur de la force investissent les restaurants Quick avec une gamme de burgers et de jouets intergalactiques.
David Guetta signe la bouteille Club Coke 2012
David Guetta, artiste français de renommée internationale, signe cette année la bouteille "Club Coke" de Coca-Cola. Une édition limitée à découvrir à partir de fin janvier chez Monoprix et dans les boîtes de nuit branchées de l'Hexagone.
Echangez vos conserves maison dans une "Troc Party"
Après l'engouement pour l'opération "Bocal en Troc", où l'on échangeait sur Internet les conserves que l'on avait en trop, la marque Le Parfait organise la première rencontre "Troc Party". Les échanges se feront le 29 janvier au restaurant Boco à Paris.
Votez pour votre recette Charal préférée et gagnez des cadeaux
La marque Charal organise un grand jeu-concours sur son site internet. Jusqu'au 31 janvier prochain, les internautes sont appelés à élire leur recette préférée dans la gamme "Cocottes du jour". La recette gagnante sera disponible en rayon à partir de septembre 2012.
Un thon rouge aussi cher qu'une maison
Un thon rouge a été vendu 565 000 € la semaine dernière lors d'une vente aux enchères à Tokyo. Un record historique et mondial.
Les meilleures recettes de la semaine du 9 janvier 2012
Verrines avocat-saumon, muffins façon crumble, macarons à la rose... Voici les meilleures recettes déposées par nos internautes cette semaine.
La Vache qui rit au Salon de l'Agriculture
Pour la première fois et en exclusivité, la fameuse Vache qui rit sera présente au Salon de l'Agriculture qui aura lieu du 25 février au 4 mars prochains. Une arrivée en fanfare pour la vache qui est sans doute la plus célèbre au monde, et qui fête cette année ses 91 ans d'existence.
Les galettes des rois de nos internautes
Noisettes-châtaignes, citron-gingembre ou coco-passion... Nos internautes ont cuisiné la traditionnelle galette des rois à leur goût. Découvrez leur création.
Omnivore World Tour 2012 : les grandes toques, mentors de la nouvelle génération
Du 11 au 13 mars prochain, l'Omnivore World Tour posera ses valises à Paris. Au programme : des démonstrations culinaires de haute volée, des dégustations et des rencontres avec des noms prestigieux de la gastronomie française. En parallèle, les grandes toques accueillent la jeune génération de chefs dans leur restaurant, pour les mettre en lumière et réaliser un dîner à quatre mains.
La recette gagnante de décembre
Vous avez été nombreux à participer au concours de recettes de décembre. Découvrez celle qui a retenu notre attention. Son auteur remporte une Risottiera Lagostina d'une valeur de 200€ .
Nouvelle TVA : le casse-tête des boulangers
Depuis le 1er janvier, les sandwiches et autres produits achetés chauds dans les boulangeries sont taxés à 7,7%, contre 5,5% auparavant. Un casse-tête pour les professionnels.