Tous les articles Magazine cuisine
Mai 2012
Les meilleures recettes de la semaine du 7 mai 2012
Tarte fine de légumes à la Fourme d'Ambert, charlotte aux fraises, feuilletés de sardines à la citronnelle... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
La 1ère box culinaire arrive !
Après le succès rencontré par les box beauté, Gastronomiz a lancé une box culinaire pour satisfaire tous les mordus de cuisine.
Les palais se glacent au Mini Palais
Le 15 mai prochain, les gourmands pourront se rafraichir au Bar à Glaces du restaurant du Mini Palais à Paris.
Foire de Paris : cuisinez décalé avec l'Atelier des chefs
L'Atelier des Chefs propose des cours de cuisine gratuits à la Foire de Paris qui se tient jusqu'au 8 mai dans la capitale. En moyenne, il faut compter une vingtaine de minutes pour revisiter des recettes et produits. Lundi, la rédaction a dépoussiéré un taboulé. Récit d'expérience.... mitigée.
La meilleure baguette de Paris se trouve (encore) dans le 18e
Chaque année depuis 18 ans, la mairie de Paris et la Chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers (CPABP) organisent le Grand Prix de la baguette de Paris. Mercredi soir, le jury a rendu son verdict. Pour la troisième année consécutive, le 18e arrondissement de Paris s'empare de cette prestigieuse distinction.
Foire de Paris 2012 : le championnat de cuisine à la plancha en direct
Le Championnat de France de Cuisine à la Plancha se déroule en ce moment à la Foire de Paris. L'occasion de découvrir cet instrument de cuisson qui s'installe doucement dans les ménages français.
Le mois de mai sera pintade ou ne sera pas
A l'occasion de la première édition du mois de la pintade, le Comité Interprofessionnel de la Pintade invite la volaille à la table des chefs et de tous les gourmets.
Sept restaurants français dans le top 50 mondial
Lundi soir, la revue britannique "Restaurant" a dévoilé le nom des 50 meilleures tables de la planète à l'occasion de la cérémonie londonienne des "World's 50 Best Restaurants Awards". Côté français, Joël Robuchon remporte la palme.
Connaissez-vous le Bubble Tea ?
A la Foire de Paris 2012, des ateliers culinaires gratuits sont proposés chaque jour aux visiteurs pour leur faire découvrir les dernières tendances culinaires. Nous avons testé une boisson ludique et déconcertante : le Bubble tea.
Ils élevent des poissons dans leur salon
A New-York, un couple d'ex-financiers mis sur le carreau par la crise s'est reconverti dans la pisciculture. Avant de passer à la casserole, leurs poissons grandissent... dans leur séjour. Plus frais, tu meurs !
Les meilleures recettes de la semaine du 30 avril 2012
Flan aux fraises, crème rhum-raisin, salade de fleurs de glycine... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.