Tous les articles Magazine cuisine
Notre sélection de rentrée pour reprendre du bon pied
Vous n'êtes pas trop du matin ? Nous avons réuni nos coups de cœur pour un petit déjeuner sain, équilibré et plein d'énergie, pour une pause goûter sans regret et pour tout simplement aborder la rentrée de façon gourmande et savoureuse. Sélection.
Polpo : la brasserie seafood où il fait bon vivre
Sur Instagram ne cessent d'apparaître des photos alléchantes de plats aux saveurs iodées et du brunch terre et mer de la Brasserie Polpo. Nous nous sommes aventurés dans cet antre du "seafood" situé aux portes de la capitale. Verdict.
Un vin qui voit la vie en bleu, enfin presque !
Allez-vous succomber à la dernière boisson tendance de l'été ? Le vin bleu ! Oui, oui, une couleur azur pour titiller le bouchon de nos crus blancs, rouges et rosés, c'est le pari fou de six jeunes entrepreneurs espagnols. Pas moins de 35 000 bouteilles de vin bleu ont déjà commandées en France et on peut dire que la nouvelle n'est pas passé inaperçue.
Joël Robuchon est mort à l'âge de 73 ans
La gastronomie mondiale est en deuil. Joël Robuchon s'est éteint ce lundi 6 août 2018, à l'âge de 73 ans.
Borgo delle Tovaglie : dolce vita à Paris
Les adresses italiennes ne cessent de fleurir dans la capitale. Mais peu valent vraiment le détour. La rédaction est allée tester Borgo delle Tovaglie, un restaurant / boutique-appartement niché dans le 11e arrondissement de Paris... Une découverte qui vaut le détour !
20 recettes de tartes salées estivales
Faciles et déclinables à l'envie, les tartes salées sont nos meilleures alliées pour un déjeuner en famille ou entre amis à l'heure d'été. Découvrez notre savoureuse sélection de recettes.
Les plus belles recettes de juillet 2018
Courgettes, aubergines, tomates, cerises, abricots, pastèques... Les fruits et légumes d'été ont inspiré nos internautes qui s'en sont donnés à coeur joie en préparant des recettes colorées, savoureuses et pleines de vitamines. Découvrez les plus belles créations de juillet et le gagnant du concours mensuel.
Le comté, un fromage qui peut se la raconter
Il était une fois, un fromage au lait de vache cru et à pâte pressée cuite nommé comté. Première AOP de France (en tonnage), sa grande complexité aromatique faisait de lui un fromage unique. Un jour, le Journal des Femmes s'est rendu dans son pays, la Franche-Comté. Reportage.
L'Absinthe, sulfureuse "fée verte"
Surnommée "fée verte" en raison de sa teinte et de ses effets hallucinogènes (à haute dose), l'Absinthe s'est drapée d'un parfum de scandale qui a conduit à son interdiction pendant près d'un siècle. Ré-autorisée en France en 2011, elle alimente toujours les fantasmes. Retour sur l'histoire d'un mythe franco-suisse.