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Savarin, Financier, Éclair : découvrez les origines des noms de ces pâtisseries
Pêche Melba, Concorde, Saint-Honoré, Puits d'amour, Pets-de-nonne... Savez-vous d'où viennent les noms de ces pâtisseries ? Voici tous les secrets sur l'origine des noms de ces desserts gourmands.
Poke bowls, attrapez-les tous chez POKAWA !
Des saveurs hawaïennes à Paris, ça vous tente ? Encore faut-il connaître la bonne adresse ! Après plusieurs tests, POKAWA a convaincu nos papilles avec ses pokés gourmands et ses restaurants dépaysants. Présentation et plaisir des yeux.
Concours : en juin, gagnez 3 machines à café Vertuo de Nespresso
En juin, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'une des 3 machines à café Vertuo de Nespresso d'une valeur unitaire de 199 €.
Pour ses 150 ans, Tabasco vient pimenter le We Love Green 2018
La sauce Tabasco fait partie des ingrédients phare de nos placards. En 2018, elle fête ses 150 ans et s'invite, pour l'occasion, au festival We Love Green. Parce qu'elle se compose principalement de piments, la rédaction a demandé quelques conseils au chef international de la marque, Gary Evans. Chaud devant !
30 techniques pour conserver vos aliments
Le réfrigérateur et les placards semblent être les endroits idéaux pour stocker sa nourriture. Sachez qu'il existe bien d'autres méthodes de conservation à adopter dans votre cuisine. Tour d'horizon.
La cuisine avec un grand C au Taste of Paris
La 4e édition de l'événement le plus tendance du milieu de la gastronomie parisienne s'est déroulée du 17 au 20 mai 2018. Près de 30 000 visiteurs ont mis les pieds sous la nef du Grand Palais pour un pique-nique chic avec les chefs les plus en vue du moment. Retour sur la fête en images.
Le premier Salon de la Pâtisserie débarque à Paris
Vous aimez la pâtisserie ? Rendez-vous les 15, 16 et 17 juin prochain à Paris pour la première édition du Salon de la Pâtisserie. Cet événement exceptionnel est un incontournable pour les gourmands. Découvrez les savoureuses surprises qui vous attendent... Suivez le guide !
"Le chef est un metteur en scène" Christophe Bacquié se confie
Christophe Bacquié a obtenu une troisième étoile au guide Michelin en février 2018. Pendant le Festival de Cannes, le chef de l'Hôtel du Castellet, en Provence, a répondu à l'appel de Nespresso pour une battle contre ses compères plébiscités par le Fooding. Interview les pieds dans le sable.
Maman aime la gastronomie ? Nos idées cadeaux pour la fête des mères
Pour la fête des mères, le Journal des Femmes Cuisine vous propose de surprendre les papilles de votre maman chérie avec des idées de cadeaux diverses et variées. Box, cours de cuisine, vin, chocolat, petit électroménager... Inspirez-vous !