Recette canneberge : Tous les articles with Journal des Femmes, page 7

Recettes à la canneberge (cranberry) : dessert, sauce

Les recettes à la canneberge apportent sucrosité et acidité. La canneberge, petite baie rouge originaire d'Amérique du Nord, est un fruit particulièrement apprécié pour sa puissance aromatique. Confite ou séchée, elle peut se transformer en coulis ou sauce pour des viandes, se napper en confiture sur des crêpes, donner du pep's à une farce de volaille et entrer dans la composition d'excellents cocktails.

Cranberry (canneberge) : séchée ou fraîche, jus

Ces grandes baies rouges à la saveur acidulée et pleines de vertus nutritionnelles s'apprécient sous toutes leurs formes. On vous aide à bien les choisir et les cuisiner au mieux.

Quels aliments éviter en cas d'infection urinaire ?

Les infections urinaires (ou cystites) ne vous facilitent pas la vie. Il est bon de savoir que l'alimentation peut vous éviter les récidives. Aliments et boissons à éviter ou au contraire à privilégier (et pas que la canneberge §) : on vous guide.

Pom cranberry cosmo

Pour tous les grands fan de Cosmo !

Cocktail Freshment

Une recette imaginée par le mixologiste Marion Krause pour Nespresso

Gâteau aux carottes, noix et canneberges

C'est à Montréal que j'ai découvert le gâteau aux carottes ou carrot cake. Un gâteau dont l'origine est Suisse-Allemande, plus précisément du canton d'Argovie, même si on a tendance à croire qu'il vient d'Amérique du Nord voire d'Angleterre, il reste néanmoins l'un des gâteaux les plus appréciés des anglo-saxons. Je dois dire que c'est un gâteau absolument gourmand dans lequel on ne soupçonne absolument pas la présence de la carotte et l'arôme de cannelle lui donne une touche épicée.

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