Tous les articles Recette cacahuète
Taboulé de quinoa à l'asiatique
Un taboulé revisité à la sauce asiatique, frais et parfumé, à base de quinoa, légumes croquants, cacahuètes, gingembre et coriandre. Une salade complète, légère et pleine de pep's, idéale pour l'été !
Hachis de potiron et de bœuf avec sa croûte
À l'approche de l'automne, quoi de mieux qu'un plat réconfortant alliant la douceur du potiron à la saveur du bœuf ? Ce hachis original revisite le traditionnel parmentier en y ajoutant des notes épicées et une croûte croquante aux cacahuètes. La combinaison des textures et des goûts promet une expérience gustative riche et surprenante. Facile à réaliser, ce plat complet ravira toute la famille.
Rouleaux de concombre, façon rouleaux de printemps
Ces rouleaux de printemps, qui allient concombre, carottes et menthe, constituent une entrée très rafraîchissante été comme hiver. Les habituelles galettes de riz, ici, sont remplacées par des lamelles de concombre, tout simplement, ce qui en fait une très jolie assiette.
Roulés feuilletés au chorizo
Pour changer des traditionnelles cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif. Envie d'un apéritif gourmand et facile à préparer ? Ces roulés feuilletés au chorizo sont parfaits pour régaler vos convives. La combinaison du chorizo épicé et du gruyère fondant, enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante, promet une explosion de saveurs en bouche.
Bûche végétale au potimarron et ganache au cacao
Voici ma recette de bûche végétale au potimarron et ganache au cacao. Fraîche, gourmande, chocolatée et fondante... cette bûche originale a tout pour plaire !
Mousse au chocolat, cacahuètes
Découvrez cette recette de mousse au chocolat, cacahuètes. Un vrai délice régressif qui plaira autant aux grands qu'aux petits gourmands.
Rouleaux de printemps aux 5 parfums à l'émincé d'agneau
Découvrez cette recette de rouleaux de printemps aux 5 parfums à l'émincé d'agneau. Simple et très gourmand, ce plat se sert parfaitement en entrée ou à l'apéritif.
Sauté de porc à l'indienne
Partez pour une aventure culinaire en Inde avec ce savoureux sauté de porc aux arômes exotiques. Cette recette associe à merveille la tendreté du filet mignon à un mélange d'épices parfumées comme le curcuma, la cardamome et la coriandre. Le yaourt et le lait de coco apportent une texture crémeuse, tandis que la pâte de cacahuète ajoute une note originale.
Barres de céréales moelleuses aux flocons d'avoine
Un régal au petit déjeuner ou au goûter ! De l'énergie très gourmande pour se rebooster ! Ici je les ai faîtes avec "la céréalière" Brandt, mais j'explique aussi comment les faire au four !