Tous les articles Recette printemps
Pommes au thym flambées à la vodka
C'est une recette que j'ai inventé car j'en avais assez des banales pommes cuites.
Poires en brick à la chantilly de réglisse et miel
Un mélange à la fois fondant et croquant, aux saveurs particulières... c'est encore meilleur lorsque l'on dispose de poires en morceaux et de compote de poires (maison).
Gratin de rhubarbe aux fraises séchées
Un mélange peu original "fraise-rhubarbe" mais toujours gagnants auprès des papilles. L'originalité réside dans le fait que j'ai utilisé des fraises séchées ainsi qu'une couche supérieure fromagère très légère et parfumée. Dégustés chauds ou froids, ces petits gratins se mangent sans faim...
Délice de cassis rouges
Un dessert étonnant de simplicité, qui peut être réalisé par des enfants pour le goûter.
Meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière
Une base de meringue recouverte de crème pâtissière ; puis le tout est agrémenté d'un mélange de fruits rouges.
Fontainebleau aux fraises
Fontainebleau aux fraises
Soupe de fraises au cidre et pralines roses
Soupe de fraises au cidre et pralines roses
Soupe aux deux fraises et à l'hibiscus
Un dessert tout simple aux notes de fruits rouges, envoûtant pour les papilles !
Gratin de fraises, sabayon au citron et au basilic
Un dessert rapide, apprécié en toute occasion.