Tarte aux fraises allégée

4 / 5  basé sur 1 avis

Découvrez la recette de la Tarte aux fraises allégée, une tarte légère et rafraîchissante, idéale à déguster pour se faire plaisir tout en gardant la ligne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée piquée à la fourchette.
  2. 2 Cuire à blanc 30 minutes à 180°C (thermostat 6), en veillant à ce qu'elle ne monte pas. Sinon piquer les coins gonflés au fur et à mesure de la cuisson.
  3. 3 Préparer la crème. Faire bouillir le lait et la vanille. Travailler l'oeuf et le sucre, puis la farine.
  4. 4 Verser le lait sur le mélange et remettre sur le feu jusqu'au premier bouillon.
  5. 5 Laisser refroidir. En napper le fond de tarte.
  6. Pour finir
    Dresser les fraises coupées en deux. Remettre un peu au frais avant de servir.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler 147 - 22 juin 2019
Très bien

Très bonne recette de tarte aux fraises allégée et donc plus digeste en cette période estivale qui commence par un pic de chaleur. Meilleure après un passage au réfrigérateur la nuit ????