Tous les articles Recette familiale
Tortilla aux courgettes
Aussi bon en repas froid avec une salade qu'en dés à l'apéritif.
Tortilla au reblochon et à la ratatouille
Découvrez cette Tortilla au reblochon et à la ratatouille. Une recette proposée par le Reblochon de Savoie AOP.
Tortilla au chorizo et oignons
La tortilla de base, un des plats emblématiques de l'Espagne, est truffée de très fines lamelles de pommes de terre et d'oignons. Elle est excellente telle quelle mais on peut réaliser des variantes, la plus connue étant celle au chorizo.
Tortilla à la ricotta et au basilic
Et si on faisait autrement la Tortilla ? Celle-ci est très riche en protéines. Elle apaisera toutes les petites faims.
Gnocchi aux aubergines, tomates séchées et mozzarella di buffala
Savourez ces Gnocchi aux aubergines, tomates séchées et mozzarella di buffala. Mes gnocchi à la sorrentina mais à ma façon :-) Vous pouvez également mettre plus de mozzarella et faire gratiner le tout comme quand il est servi en Italie dans la péninsule de Sorrento...
Gratin de chou et pommes de terre
Voici un bon plat de gratin au chou vert, aux pommes de terre et au jambon, un vrai régal !
Gratin de choux de Bruxelles et amandes effilées
Un gratin rapide à faire et qui sera mangé plus facilement que nature ; et oui pas facile de faire avaler ce légume pourtant si délicieux.