Tous les articles Recette familiale
Soupe poireaux-pommes de terre à l'oseille
Une recette classique mais toujours aussi délicieuse.
Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
Une petite soupe améliorée par le mascarpone et le bacon que tout le monde aimera.
Soupe blanche d'artichauts et d'aubergines
La vanille et la badiane subliment les saveurs de l'artichaut alors que la douce aubergine apporte son onctuosité. Voici une soupe en écrin de velours pour une gambas anisée.
Soupe colorée aux épices à couscous
Une soupe avec des morceaux, pour changer du "tout mixé", avec des légumes méditerranéens et des saveurs d'Afrique du Nord.
Soupe aux citrons
Découvrez la recette de Soupe aux citrons.
Soupe tomate boulettes
J'avais envie d'une soupe de tomate onctueuse, sans pomme de terre et parsemée de petites boulettes... Essai concluant.
cassolettes de scampis aux tomates fraîches, chapelure à l'ail, persil et parmesan
Retrouvez ma recette de cassolettes de scampis aux tomates fraîches et leur chapelure à l'ail, persil et parmesan. Cette recette est déclinable avec crevettes ou gambas : peu importe, du moment que l'on se régale. Elle est parfaite en entrée ou en plat principal avec du riz. Les saveurs iodées des crustacés se marient parfaitement avec la douceur des tomates gorgées de soleil.