Tous les articles Recette familiale
Soupe Mapie
Les enfants adorent son côté velouté.
Soupe paysanne à la saucisse fumée
J'avais dans mon frigo un bol de haricots blancs frais écossés gentiment par ma petite sœur : parfait pour en faire une bonne soupe paysanne à la saucisse fumée !
Chaudrée de moules au lard fumé
J'apprécie la simplicité de la préparation de cette bonne soupe épaisse et réconfortante les soirs de frimas.
Soupe de poulet au curry aux champignons noirs et vermicelles de riz
Je vous propose une soupe légèrement épicée avec du poulet et du curry, des carottes et des champignons noirs, pour vous régaler tout en légèreté.
Soupe épaisse de maïs au poulet façon mexicaine
Je vous propose de tester cette version de soupe à la mexicaine avec des épis de maïs frais, un délice.
Soupe de moules parfumée à l'huile de chorizo
A déguster sans modération
Crème de fenouil au saumon fumé
Une recette de Gérald Watelet,que je verrais bien en plus petite quantité comme entrée à Noël. Je pense que cette recette va plaire à tous : le saumon fumé pour les goûts "classiques". Et le fenouil pour la pointe d'originalité.
Soupe au chou façon caldo verde : la recette facile
Le caldo verde est la version portugaise de notre soupe au chou française. La recette traditionnelle du Caldo verde est réalisée avec du galega, remplacé ici par du chou vert frisé. Moins authentique, mais tout aussi délicieux !
Soupe au pistou de Josiane
Plat complet et familial, pour une soirée d'été. Aussi bonne en Bretagne qu'à Nice !