Tous les articles Recette familiale
Soupe polonaise aux boulettes
Plat complet et réconfortant pour les soirées d'hiver.
Soupe de Haricots Tarbais à l'Italienne
Une recette de Silvia Santucci du blog "Savoirs et Saveurs" pour Haricots Tarbais Tradition.
Crème de Haricots Tarbais à l'huile de noisette et sa mousse de parmesan
Une recette de Mamina pour Haricots Tarbais Tradition
Soupe thaï aux palourdes
Pour cette entrée, je suis allée vers une cuisine que j'adore vraiment beaucoup : la cuisine thaïlandaise. Je vous propose une soupe aux palourdes très savoureuse avec du lait de coco (de chez Ayam, vraiment des produits de qualité), du gingembre, de la citronnelle, de la coriandre et du citron vert... Tout ce que j'adore !
Soupe au chou-fleur, aux 3 poivrons et mascarpone
Je ne suis pas une grande fan de poivrons mais quand j'ai vu la recette de mon amie Marie-Christine ... j'ai tenté le coup... enfin la soupe. Et je ne le regrette pas... j'ai adoré ce potage tout doux grâce au mascarpone .... dorénavant je pense intégrer les poivrons dans ma cuisine, à petite dose. Une soupe délicieuse aussi en version froide...
Soupe de petits pois parsemée de mimolette extra vieille
Rien de meilleure qu'une bonne soupe maison.
Soupe de maïs au crabe
Une recette empruntée au Chef Ken Hom dans son livre Cuisine Chinoise, aux éditions Hachette. Une soupe particulièrement appréciée au Nouvel An Chinois, mais que l'on peut déguster avec plaisir à tout moment.
Soupe de cresson, patate douce et artichauts
Une soupe réconfortante, pleine de douceur !
Soupe Tom Kha Kai
Une petite soupe pour se remettre des fêtes ?! Parfumées de citronnelle, galanga, et coco...