Tous les articles Recette lentille corail
Comment cuire des lentilles corail ?
Froides en salade accompagnées de boulghour et d'un œuf mollet ou chaudes en soupe avec du lait de coco, les lentilles corail ravissent les papilles. Encore faut-il trouver les quantités par personne et savoir les cuire. Thermomix, Cookeo, autocuiseur ou vapeur : on fait le point.
Lentilles : les bienfaits santé
Vertes, brunes, corail, du Puy, germées... Les lentilles sont aussi variées que savoureuses et remplies de qualités nutritives ! Zoom sur une légumineuse petite mais costaude.
Champignons farcis aux lentilles corail
On adore les légumes farcis !
Oeuf cocotte de lentilles corail et bacon
Savourez cet oeuf cocotte de lentilles corail et bacon. Un plat complet et léger à base de légumineuses parfumées au lait de coco, facile et rapide à préparer !
Salade de lentilles au haddock, citron et aneth
Une salade de lentilles froides pleine de croquant et de pep's !
Salade de lentilles de Gala
Savourez cette salade de lentilles de Gala ! En salade, avec une vinaigrette légèrement relevée de moutarde elles sont exquises.
boulettes lentilles corail et quinoa bio
Retrouvez ma recette de boulettes lentilles corail et quinoa bio. Cette recette est sans gluten, sans œufs et sans lait. Aussi bon en apéritif qu'en entrée, cette recette est parfaite accompagnée d'une petite sauce yaourt ou fromage, ou encore en plat avec une sauce tomate. Simple, rapide et croquante : elle est délicieuse !
Galette de lentille corail et saucisses knacki façon rösti
Simple et gourmandes à la fois, à vous de tester !
Salade aux trois riz et lentilles de corail
Pour changer un peu de la sauce salade habituelle, optez pour du tahini (crème de sésame qu'on trouve facilement dans les magasins bio) à la place de l'huile et ajoutez un petit peu d'eau. Résultat une sauce très onctueuse qui accompagne parfaitement cette salade.