Tous les articles Recette chocolat
Mousse au chocolat extrêmement onctueuse
Onctueuse, régressive, pas trop sucrée, légère, bref parfaite !
Mousse au chocolat au zeste de tangor
J'en ai testé des recettes : à chaque fois je me dis "je m'arrête… mais comme il y a autant de pâtissiers que de recettes de mousse au chocolat, j'ai fait le choix de ne pas suspendre ma quête de la recette de la mousse parfaite ! Celle-ci est inspiré de Dorian.
Mousse au chocolat classique
Un grand classique pur chocolat, sans sucre, un délice !
Mousse aux chocolats blanc et noir
Un duo chocolat noir, chocolat blanc.
Mousse chocolat et praliné en petits pots
Une mousse au chocolat plus simple et rapide à faire, alors là je n'en connais pas ! Et sa petit touche croquante avec ses noisettes caramélisées ... Hummm !
Verrine tout chocolat aux poires
Une petite recette simple, délicieuse et en plus, qui peut être préparée la veille, que demander de plus ?
Mousse au chocolat croquante
Il s'agit de ma première mousse au chocolat ! Et oui, il y a un début à tout. Je ne sais pas pourquoi je n'avais jamais réalisé cette recette super simple, mais en tout cas, je suis contente du résultat. Je vais encore pouvoir m'améliorer mais elle avait la texture que je recherchais. J'aime bien quand la mousse est compacte et j'ai rajouté des copeaux de chocolat noir, chocolat au lait croustillants et de la noix de coco pour le côté croustillant.
Mousse express au chocolat et au café, réalisée au blender
Savourez cette mousse express au chocolat et au café, réalisée au blender. Dans cette recette, vous trouverez 2 ingrédients plutôt inhabituels dans une mousse au chocolat : du fromage type Philadelphia et du café ! Seule condition pour la réaliser, avoir un blender.
Mousse au chocolat parfumée
Facile d'exécution, cette mousse reste légère et fine de texture grâce à l'emploi du sucre glace.