Tous les articles Potage, soupe, velouté
Recettes à la menthe : dessert, salé, chocolat
La menthe, fraîche et bien verte, se sert en sirop, dans un mojito et dans un thé à la marocaine, mais également dans les assiettes. Fortes en goût, les recettes à la menthe relèvent de nombreux mets salés et desserts comme une salade de fraises, un taboulé, un plat de pâtes ou même une glace au chocolat. À vos fourchettes !
Recettes au maïs : au four, à la poêle, frais
A croquer, à griller au four, à picorer... le maïs, en conserve ou frais, a conquis notre alimentation depuis longtemps. En plus de leur doux parfum apprécié des papilles, les recettes au maïs sont excellentes pour la santé. En grains dans une salade composée avec de l'oeuf ou en épis de maïs caramélisés à la poêle, le maïs est quasiment incontournable.
Recettes à la mâche : pommes de terre, chaude, velouté
Les recettes à base de mâche vous permettent de donner une seconde vie à votre salade abîmée. Outre les salades composées à dégainer, vous pourrez inclure la plante herbacée dans de nombreuses préparations. Qu'est-ce qu'on peut faire à manger avec la mâche ? Velouté de mâche et pommes de terre ou fondue de mâche : les idées fusent !
Recettes à la laitue : cuite, en soupe, braisée
Les recettes à base de laitue séduisent les friands de salades croquantes dans leur robe verte. Batavia, iceberg ou romaine, en version exotique, niçoise, chèvre miel ou salade de la mer, la laitue s'adapte à tout type de plats et déploie sa fraîcheur, crue ou cuite, au cœur d'un bon hamburger ou d'un rouleau de printemps.
Recettes de jambon de Parme : mozzarella, pâtes, entrée
Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une salade surmontée de parmesan, dans une recette de pâtes ou en tartine apéritive, le jambon de Parme joue les indispensables et il a bien raison.
Recettes au gruyère : galette, quiche, oeufs
De l'utilisation la plus simple, parsemé sur un plat de pâtes ou gratiné sur une pizza, à l'usage plus sophistiqué dans des gougères ou des clafoutis, le gruyère met tout le monde d'accord !
Recettes au gouda : cumin, jambon, tarte
Originaire des Pays-Bas, le gouda est un fromage tendre et savoureux aux notes de noisette. Testez toutes nos recettes tout de suite !
Recettes au gorgonzola : pizza, sauce, tarte
Fondu sur une pizza ou une bruschetta, le gorgonzola, délicieux fromage italien, se décline sous plusieurs formes. N'attendez plus pour tester nos recettes !
Recettes au flocon d'avoine : petit-déj, fruits, chocolat
Inspirez-vous de nos recettes faciles à base de flocons d'avoine pour cuisiner cette céréale tout au long de l'année.