Tous les articles Recette orange
Pintade rôtie à la sauge et à l'orange
Dans la série des plats de fêtes ou pour le plaisir d'une bonne volaille, cette recette vous donnera plein de satisfaction. La pintade rôtie à la sauge et à l'orange est un véritable délice pour les papilles. Elle marie subtilement les saveurs acidulées de l'orange avec les notes aromatiques de la sauge, rehaussé par la douceur du miel. Ce plat raffiné est idéal pour un repas entre amis.
Pintade aux fruits de saison
Le mélange des fruits parfume la pintade et rend la chair moelleuse. La pintade aux fruits de saison est un plat savoureux qui marie à merveille les saveurs délicates de la volaille avec la douceur des fruits automnaux. Cette recette originale saura séduire vos convives lors d'un repas festif, sublimée par un mélange d'épices douces et de cognac, tandis que les pommes, le raisin et les figues apportent une touche de fraîcheur.
Comment peler à vif une orange facilement ?
Envie de manger une orange et vous ne savez pas comment la peler ? D'ailleurs, dit-on peler ou éplucher une orange à vif ? On vous explique la différence et comment la couper pour lui faire la peau en un tournemain.
Comment prélever des suprêmes d'orange ?
Colorés, juteux et vitaminés, les suprêmes d'orange donnent du pep's à vos assiettes. On vous explique comment les prélever en un tournemain.
Financiers à l'orange : la recette facile
De délicieux petits financiers pour accompagner une glace, une salade de fruits ou à servir avec le thé. Les financiers à l'orange sont une délicieuse variante des célèbres gâteaux moelleux à l'amande. Cette recette facile et rapide vous permettra de réaliser savoureux minis financiers parfumés, idéals pour le goûter ou un café. La douceur de l'amande se marie aux notes acidulées et au parfum délicat de l'orange.
Salade de riz noir et piquillos
Colorée, parfumée et légèrement sucrée-salée, cette salade à base de riz noir, poivrons piquillos et raisins secs est idéale pour les journées ensoleillées. Croquante grâce aux pistaches, relevée d'une vinaigrette à l'orange, elle allie équilibre et originalité.
Salade de la mer aux oranges sanguines
Une assiette iodée, fraîche et colorée, où les fruits de mer rencontrent l'acidité sucrée de l'orange sanguine. Un véritable concentré de vitamines.
Salade de sarrasin et betterave, huile de noisette et agrumes
Une salade parfumée, colorée et nourrissante à base de sarrasin, de betterave et d'orange. Sa vinaigrette à l'huile de noisette et au curcuma lui donne une touche à la fois douce et tonique.
Poulet et poivrons sauce curry
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de poulet et poivrons sauce curry, un plat coloré et savoureux qui éveillera vos papilles. Alliant la tendreté du poulet à la douceur des poivrons, le tout relevé par les épices du curry, ce mets offre un mariage de saveurs exquis. Facile à réaliser, il vous transportera dans un voyage culinaire aux accents exotiques.